Quando desmamar bezerras leiteiras é uma decisão estratégica que impacta diretamente o desenvolvimento ruminal, o desempenho produtivo futuro e a eficiência econômica da fazenda.
Nesta reprise especial dos Melhores de 2024 do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Bittar aprofunda os critérios fisiológicos, nutricionais e de consumo de carboidratos não fibrosos que realmente definem o momento correto do desaleitamento, indo além da idade cronológica.
Um episódio técnico, atual e indispensável para médicos-veterinários, zootecnistas e produtores de leite.
“O desmame não deve ser definido pela idade, mas pelo consumo acumulado de nutrientes.”
A Dra. Carla Maris Machado Bittar formou-se em 1994 em Eng. Agronômica pela ESALQ/USP, obteve seu Master of Science pela University of Arizona em 1997 e concluiu o doutorado em Ciência Animal e Pastagens também pela ESALQ/USP em 2002.
Atualmente, é professora de manejo e nutrição de gado leiteiro no Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP.
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Episódio:
Melhores de 2024: QUANDO DESMAMAR BEZERRAS LEITEIRAS
Podcast:
Mais Rúmen Podcast
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Host:
Dr. Daniel Barreta
LinkedIn
Convidada:
Dra. Carla Bittar
LinkedIn
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As silagens de milho são o principal pilar energético das dietas de vacas leiteiras de alta produção, e decisões equivocadas no manejo impactam diretamente no consumo, na eficiência alimentar e na produção de leite. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Luiz Ferraretto, professor associado e extensionista da University of Wisconsin, aprofunda os principais determinantes da qualidade da silagem de milho, discutindo digestibilidade de fibra e amido, Fibra em Detergente Neutro Indigestível, ponto de colheita, altura de corte, regulagem de máquinas e os efeitos do clima e da genética sobre o valor nutricional.
Uma conversa técnica, aplicada e essencial para nutricionistas, consultores e produtores que buscam maximizar desempenho e sustentabilidade na pecuária leiteira.
“Existe relação direta entre FDNi da dieta e produção de leite.”
Dr. Luiz Ferraretto é zootecnista formado pela UNESP Botucatu, mestre e doutor pela University of Wisconsin-Madison, com pós-doutorado no Miner Institute (EUA). Atualmente é professor associado e extensionista da University of Wisconsin, atuando com pesquisa aplicada em silagem de milho, carboidratos e nutrição de vacas leiteiras de alta produção.
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Episódio: Silagem de Milho: FDNi, digestibilidade e consumo - Dr. Luiz Ferraretto
Podcast: Mais Rúmen Podcast
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Host: MSc. Gustavo Almeida
LinkedIn
Convidado: Dr. Luiz Ferraretto
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O uso estratégico das pastagens é um dos pilares da competitividade na produção leiteira do Uruguai. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o MSc. Gabriel Menegazzi, professor da Universidad de la República (Udelar), detalha como a base pastoril, a integração com cooperativas e o manejo de cultivares perenes como Festuca, Dactylis e Alfafa sustentam a eficiência produtiva mesmo em um país com limitações territoriais. Uma análise técnica sobre sistemas de baixo custo e alta eficiência na bovinocultura leiteira.
“A média da dieta das vacas no Uruguai é 55% de pasto.”
Gabriel Menegazzi é zootecnista formado pela UFSM, com mestrado na Universidad de la República (Udelar), no Uruguai. Atua como docente na Faculdade de Agronomia da Udelar e atualmente finaliza seu doutorado na Wageningen University, na Holanda, com foco em produção animal e manejo de pastagens.
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Episódio:
COMO ESSE PAÍS SE TORNOU REFERÊNCIA EM LEITE A PASTO - MSc. Gabriel Menegazzi
Podcast: Mais Rúmen Podcast
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Host:
Dr. Daniel Barreta
LinkedIn
Convidado:
MSc. Gabriel Menegazzi
LinkedIn
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Com a chegada do verão se aproximando, os desafios crescentes ligados ao estresse térmico, variabilidade nutricional e queda de performance aparecem. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o médico-veterinário Rafael Santos explora com profundidade o papel do Selênio na nutrição de precisão, mostrando como a selenometionina atua na construção de resiliência metabólica, destacando mecanismos antioxidantes e respostas produtivas.
“O Selênio orgânico aumenta a tolerância ao calor e preserva a integridade mamária.”
Rafael Santos é médico-veterinário formado pela USP, com MBA em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela FGV. Atua há mais de 10 anos no setor de nutrição e saúde animal, atualmente como gerente de categoria para a América Latina na Adisseo, com foco em resiliência animal e tecnologias nutricionais aplicadas.
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Episódio: SELENOMETIONINA E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO - Rafael Santos
Podcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpc
Host: MSc. Gustavo Almeida — linkedin.com/in/gustavo-almeida
Convidado: Rafael Santos — linkedin.com/in/rafael-eduardo
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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast (talvez o mais fora da caixa até aqui), recebemos uma Dra. em finanças comportamentais, bem diferente de Zootecnia, Produção Animal ou Veterinária. A convidada, Jéssica Campara, explica como decisões aparentemente simples – como a compra de um carro – refletem modelos mentais automáticos, vieses cognitivos e, muitas vezes, ausência de planejamento. Esse episódio é para quem deseja melhorar a sua gestão financeira pessoal e profissional. Espero que goste! Caso queira mais temas como esse, responda esse email. Ficaremos felizes em saber.
"A reserva de emergência é para a vida. Não é luxo, é sobrevivência."
Dra. Jéssica Campara é administradora, mestre e doutora em administração com ênfase em finanças comportamentais. Com sólida trajetória acadêmica, dedica-se hoje à divulgação científica e educação financeira, aproximando conceitos técnicos da realidade do campo.
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Episódio: FINANÇAS COMPORTAMENTAIS PARA O AGRONEGÓCIO - Jéssica Campara
Podcast: Mais Rúmen Podcast
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Host: Bruno Barreta
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Convidada: Jéssica Campara
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No terceiro episódio da série “Melhores de 2024” trouxemos um dos episódios mais ouvidos, especialmente nessa época do ano. Falar sobre silagem pode parecer chover no molhado, mas esse é um tema que carrega duas particularidades: uma é a de que existem processos básicos para a confecção de um silo para alimentação animal que são praticamente leis gravadas em pedras, e a outra é a de que sempre haverá tecnologias novas aparecendo nessa área. Convidamos o engenheiro agrônomo Dr. Rafael Reis, exímio conhecedor dos processos de ensilagem para conversar sobre essa técnica de conservação de alimentos. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
"A dica principal: não erre na compactação, não tenha preguiça de compactar."
Rafael Reis é Técnico em Agropecuária, Engenheiro Agrônomo, com mestrado e doutorado pela Universidade Federal de Mato Grosso e pós-doutorado na ESALQ/USP na área de silagem. Atualmente é consultor técnico de Bovinos de Corte da Nutron/Cargill. Rafael é uma das grandes referências em forragicultura e conservação de alimentos, à frente de projetos como o Silagem BR.
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Episódio: Melhores de 2024: DO SOLO AO SILO: A CIÊNCIA PARA UMA SILAGEM PERFEITA
Podcast: Mais Rúmen Podcast
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Host: Bruno Barreta
br.linkedin.com/in/brunobarreta
Convidado: Dr. Rafael Reis
linkedin.com/in/rafaelreisagro-beef
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As leguminosas são uma estratégia chave na intensificação sustentável da bovinocultura. Neste episódio final da série especial sobre Leguminosas, do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Henrique Ribeiro Filho explora os efeitos da inclusão de leguminosas na dieta de ruminantes, com foco em consumo de matéria seca, qualidade nutricional, resposta animal e emissões de metano. Um conteúdo indispensável para quem atua com sistemas pastoris e busca produtividade com sustentabilidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
“A principal contribuição das leguminosas é permitir maior consumo diário de matéria seca.”
O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela UFSM, mestrado em Zootecnia pela UFRGS e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular do CAV/UDESC com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos.
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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Vantagens Além do Animal - Dr. Henrique Ribeiro Filho
Podcast: Mais Rúmen Podcast – instagram.com/maisrumenpc
Host: Dr. Daniel Barreta – LinkedIn
Convidado: Dr. Henrique Ribeiro Filho – LinkedIn
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A diversificação de pastagens é um tema central para a pecuária bovina moderna, visando otimizar produtividade, sustentabilidade e saúde animal. Neste terceiro episódio da série Leguminosas no Mais Rúmen Podcast, a professora Flávia Fernanda Simili apresenta um panorama detalhado sobre sistemas multiespécies, abordando desde a seleção estratégica de gramíneas, leguminosas e brássicas até desafios de implantação, manejo e controle de invasoras.
A conversa explora ganhos nutricionais, benefícios ecológicos e impactos na ciclagem de nutrientes, oferecendo insights valiosos para técnicos, pesquisadores e produtores. Ouça agora nas principais plataformas e amplie sua visão sobre o futuro das pastagens tropicais.
“O Marandu representa 50% das nossas áreas de pastagens no Brasil, e é uma pastagem muito persistente, resiliente e de excelente manejo.”
A professora Flávia Fernanda Simili é zootecnista pela UNESP/Jaboticabal, doutora em Zootecnia e pesquisadora do Instituto de Zootecnia de Ribeirão Preto há mais de 20 anos. Especialista em manejo de pastagens tropicais e sistemas integrados, também atua como docente de pós-graduação.
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Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Sistemas Multiespécies - Dra. Flávia Fernanda Simili
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Dra. Flávia Fernanda Simili
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As leguminosas desempenham um papel fundamental na pecuária moderna, indo além do aumento do valor nutricional das pastagens. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o professor Dr. José Dubeux, referência internacional em forragicultura, detalha como o uso estratégico dessas espécies melhora a ciclagem de nutrientes, reduz a dependência de fertilizantes e promove sistemas pecuários mais sustentáveis e resilientes. Aperte o play e confira este episódio completo nas principais plataformas de áudio!
“As LEGUMINOSAS foram um caminho mais viável para o BRASIL, especialmente frente ao uso escasso de FERTILIZANTES nitrogenados.”
O Dr. José Dubeux é professor da Universidade da Flórida e Ph.D. em forragicultura, reconhecido internacionalmente por sua expertise em pastagens sustentáveis e fixação biológica de nitrogênio. Com uma carreira de destaque entre Brasil e Estados Unidos, dedica-se a pesquisas inovadoras envolvendo leguminosas, ciclagem de nutrientes e sistemas integrados de produção animal.
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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista
Mais Rúmen Podcast (@maisrumenpc)
Host: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)
Convidado: Dr. José Dubeux (LinkedIn)
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A gestão sanitária dos confinamentos ainda é uma lacuna crítica na criação de bovinos, impactando diretamente nos índices zootécnicos e econômicos. No episódio desta semana do Mais Rúmen Podcast, Dr. Anderson Baptista se aprofunda no tema com enfoque em indicadores (KPIs) de morbidade e mortalidade, principais desafios sanitários, impacto da pneumonia e falhas no processo de recepção e imunização. Um conteúdo técnico e indispensável para quem atua com bovinos de corte.
“A pneumonia ainda lidera a mortalidade nos confinamentos.”
Dr. Anderson Baptista é médico-veterinário, com mestrado e doutorado na área de sanidade e ampla experiência em gestão sanitária de confinamentos. Fundador da Foco Consultoria, lidera um time técnico que atua em mais de 70 confinamentos pelo Brasil que somam mais de 2.500.000 cabeças assistidas.
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Episódio: GESTÃO SANITÁRIA DE CONFINAMENTOS - Dr. Anderson Baptista
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Bruno Barreta
Convidado: Dr. Anderson Baptista
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A terminação intensiva em pastagens (TIP) é uma alternativa estratégica e altamente técnica dentro da bovinocultura de corte, especialmente em regiões com sazonalidade forrageira. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Iorrano Cidrini, consultor técnico da Elanco, explora os fundamentos zootécnicos da TIP, seu impacto sobre o desempenho animal, eficiência alimentar, manejo de pastagens diferidas e faz uma comparação com sistemas como confinamento e semi-confinamento. Uma abordagem prática e científica essencial para profissionais que atuam na produção de carne de qualidade. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
"A TIP melhora o uso de áreas menos intensivas da fazenda com manejo estratégico."
Dr. Iorrano Cidrini é zootecnista, mestre e doutor em zootecnia pela UNESP/Jaboticabal, com estágios de pesquisa no Canadá e nos Estados Unidos. Atua como consultor técnico da Elanco, com experiência em projetos de cria, recria e engorda bovina em diversas regiões do país.
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Episódio: DESVENDANDO A TIP (Terminação Intensiva a Pasto) - Dr. Iorrano Cidrini
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Dr. Iorrano Cidrini
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A integração de leguminosas em sistemas de pastejo é uma das estratégias mais promissoras para elevar a produtividade e a sustentabilidade na pecuária à pasto moderna. Neste primeiro episódio da série sobre Leguminosas do Mais Rúmen Podcast, Dra. Liliane Severino, especialista em forragicultura e extensão rural, compartilha sua experiência com consórcios de Tifton 85 e Alfafa, abordando desde técnicas de manejo, correção de solo e espaçamentos até estratégias para prolongar a estação de pastejo. Uma conversa essencial para produtores e técnicos que desejam aumentar a eficiência e reduzir custos com adubação nitrogenada. Ouça este episódio completo nas principais plataformas de áudio e vídeo!
“Geralmente, o BENEFÍCIO principal da leguminosa é o AUMENTO do valor nutricional, refletindo diretamente no ganho de peso animal e na PERFORMANCE reprodutiva.”
Dra. Liliane Severino é engenheira agrônoma formada pela ESALQ/USP e doutora pela Universidade da Flórida (UF), com sólida experiência em manejo de pastagens e programas de extensão rural. Sua atuação em projetos de consórcios forrageiros no Brasil e nos Estados Unidos destaca-se pelo foco em eficiência produtiva, sustentabilidade e inovação na pecuária moderna. Ela é Professora Assistente e Especialista em Extensão pela Clemson University.
📘 Material 1: Informações para estabelecimento e manejo da Alfafa em Tifton:
Alfalfa-Grass FAQ - SE Cattle Advisor
📗 Material 2: Estudo sobre Alfalfa+Bermudagrass com dados de produção anexados:
Crop Science - 2020 - Hendricks - Forage accumulation and nutritive value of bermudagrass and alfalfa bermudagrass mixtures.pdf
🎥 Forage Drops YouTube: Forage Drops by Liliane Silva
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🎙️ Episódio: SÉRIE LEGUMINOSAS: Alfafa e Tifton 85 juntos? - Dra. Liliane Severino
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta - LinkedIn
Convidada: Dra. Liliane Severino - Perfil Clemson University
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Alta digestibilidade de fibra, ajuste de proteína e manejo de transição são hoje os grandes diferenciais das fazendas de leite de alta performance. No episódio 106 do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jorge Carneiro fala dos pilares nutricionais que sustentam rebanhos com média/vaca de 50 kg.leite/dia, passando por estratégias da fase final de lactação, uso de Colina e aminoácidos protegidos, e evolução dos modelos NRC/NASEM. Um conteúdo indispensável para nutricionistas, consultores e profissionais da bovinocultura de leite. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
“Uma transição bem feita reduz a incidência de doenças no pós-parto de 40% para 22%.”
Dr. Jorge Henrique Carneiro é zootecnista, mestre e doutor pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), com experiência em nutrição de bovinos leiteiros. Atua como consultor em fazendas de alta produção e desenvolve pesquisas sobre proteína e aminoácidos na Dairy Inside.
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Episódio: Como Melhorar a Performance Leiteira - Dr. Jorge Henrique Carneiro
Podcast: Mais Rúmen Podcast (linktr.ee/maisrumenpc)
Host: MSc. Gustavo Almeida (linkedin.com/in/gustavo-a)
Convidado: Dr. Jorge Carneiro (escavador.com/sobre/51963)
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Novonesis (novonesis.com)
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No segundo episódio da série “Melhores de 2024” está um dos episódios mais ouvidos. Esta conversa é com o Dr. Cláudio Francisco Brogni, que aborda com profundidade o uso das biotecnologias reprodutivas na bovinocultura. Da evolução da inseminação artificial ao uso de embriões em tempo fixo (TETF). Exploramos os gargalos técnicos como nutrição, sanidade e manejo do cio, e os avanços que tornaram a IATF e a PIV ferramentas indispensáveis. Uma aula prática sobre como escalar o ganho genético do rebanho com eficiência reprodutiva. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
"A inseminação artificial permite um ganho genético muito mais avançado do que com o animal de monta natural."Dr. Cláudio Francisco Brogni é Médico Veterinário, Mestre em Reprodução Animal e Doutor em Ciência Animal com ênfase em Reprodução Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (@udesc.lages). Atualmente atua na região do Vale do Itajaí, trabalhando com biotecnologias da reprodução (IATF, TETF, SOV e FIV) em rebanhos de leite e de corte. Também é Coordenador do Curso de Medicina Veterinária na Uniavan, no polo de Rio do Sul/SC e fundador da Brogni Cursos (@brognicursos).
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Episódio: Melhores de 2024: O FUTURO DA REPRODUÇÃO BOVINA - Dr. Cláudio Francisco Brogni
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Bruno Barreta
Convidado: Dr. Cláudio Francisco Brogni
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A fisiologia reprodutiva de bovinos machos é um pilar estratégico para maximizar o desempenho reprodutivo e acelerar o ganho genético nos rebanhos. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Rogério Ferreira explora em profundidade os mecanismos endócrinos que regulam a espermatogênese, a maturação e a capacitação espermática, e como fatores ambientais e de manejo impactam a fertilidade. A conversa também aborda avanços em biotécnicas reprodutivas, como sexagem de sêmen e recuperação de gametas. Essencial para técnicos, veterinários e produtores que buscam otimizar a eficiência reprodutiva do rebanho. Ouça agora nas principais plataformas de podcast!
“O macho, assim como a fêmea, é fundamental para o evento da reprodução, e a qualidade do sêmen é um fator determinante nesse processo.”O Dr. Rogério Ferreira é médico veterinário, mestre e doutor pela UFSM, com período de doutorado sanduíche na Universidade de Montreal. Professor da UDESC desde 2011, atua nas áreas de fisiologia e reprodução animal, orientando mestrandos e doutorandos.
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Episódio: O PAPEL DO MACHO NA REPRODUÇÃO? - Dr. Rogério Ferreira
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta (LinkedIn)
Convidado: Dr. Rogério Ferreira (LinkedIn)
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As micotoxinas representam um dos maiores desafios ocultos da cadeia produtiva de bovinos no Brasil. Neste mais novo episódio sobre o tema no Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Carlos Mallmann, uma das maiores autoridades em micotoxicologia do país, que se aprofunda nas implicações das micotoxinas na bovinocultura, com foco especial em aflatoxinas, diagnóstico assertivo, estratégias de amostragem e uso de adsorventes. Uma conversa técnica, atual e indispensável para quem atua na produção de leite e carne. Ouça agora nas principais plataformas!
“As MICOTOXINAS são metabólitos secundários produzidos por FUNGOS em condições ESPECÍFICAS de temperatura, umidade e oxigênio.”
O Dr. Carlos Mallmann é professor da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e referência nacional na pesquisa de micotoxinas. Pioneiro no tema, fundou o LAMIC — um dos principais laboratórios de estudo de micotoxinas da América Latina —, onde se dedica ao diagnóstico, controle e manejo estratégico de riscos toxicológicos na cadeia agropecuária.
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Episódio: COMO CONVIVER COM AS MICOTOXINAS? - Dr. Carlos Mallmann
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Bruno Barreta (LinkedIn)
Convidado: Dr. Carlos Mallmann (LinkedIn)
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As micotoxinas estão entre os maiores riscos invisíveis na produção de bovinos de leite e de corte, afetando desempenho, reprodução e saúde ruminal. No segundo episódio sobre o tema micotoxinas no Mais Rúmen Podcast, o zootecnista Lucas Assis, fundador do Laboratório ILANA, aprofunda-se ao discutir os detalhes das análises de alimentos, métodos de amostragem, “multicontaminações” e o impacto econômico. Uma conversa técnica e prática sobre gestão de risco, tomada de decisão rápida e uso de adsorventes como ferramenta estratégica. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo.
“Micotoxinas podem anular completamente a digestibilidade de uma dieta.”
Lucas Assis é zootecnista com mais de 15 anos de experiência em nutrição animal, tendo atuado em cooperativas, assistência técnica e empresas do setor. É fundador do Laboratório ILANA, referência nacional em análise de alimentos e gestão de risco nutricional, com sede em Minas Gerais.
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Episódio: MICOTOXINAS NA PRÁTICA: AMOSTRAGEM, ANÁLISES E IMPACTO NUTRICIONAL - Lucas Assis
Podcast: Mais Rúmen Podcast
Host: Dr. Daniel Barreta
Convidado: Lucas Assis
(00:00) Highlight
(02:43) Trajetória profissional e criação do ILANA
(07:31) Importância da análise de alimentos para bovinos
(10:05) Micotoxinas e impacto na nutrição
(25:19) Métodos de amostragem e confiabilidade
(43:45) Multicontaminação
(49:09) Encerramento e mensagem final
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Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jefferson Rodrigues Gandra aprofunda temas vitais da bovinocultura de leite, discutindo o manejo da vaca em transição, estratégia nutricional com silagens e a importância do desenvolvimento profissional. Com uma abordagem equilibrada entre teoria e prática, o professor traz insights sólidos sobre inoculantes, bem-estar animal e viabilidade econômica. Um conteúdo essencial para quem busca aumentar a eficiência e sustentabilidade na produção de bovinos. Ouça agora nas principais plataformas!
“O principal ENTRAVE na fase de transição é a falta de manejo ADEQUADO e atenção ao BEM-ESTAR dos animais.”
O Dr. Jefferson Rodrigues Gandra é médico-veterinário pela UFV, com mestrado e doutorado em Nutrição de Bovinos pela USP-Pirassununga. Professor na UF Sul e Sudeste do Pará (Unifesspa), atua em pesquisa aplicada à nutrição, reprodução e imunidade em bovinos. Cofundador do Agro Saber, integra ciência e mercado com foco em sustentabilidade.
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INOCULANTES, BEM-ESTAR E NUTRIÇÃO DE VACAS LEITEIRAS - Dr. Jefferson Rodrigues Gandra
Podcast: Mais Rúmen Podcast (Instagram)
Host: MsC. Gustavo Almeida (LinkedIn)
Convidado: Dr. Jefferson Gandra (Unifesspa)
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Chegamos ao centésimo episódio do Mais Rúmen Podcast. Nada é por acaso! Teremos a honra de receber um convidado internacional para este programa. Além disso, fique ligado na sua caixa de email pois teremos um sorteio especial para os ouvintes do podcast… (Spoiler: você terá a chance de interagir pessoalmente com dois pesquisadores que já passaram pelos nossos episódios, e por coincidência, dois mineiros).
Neste episódio especial do Mais Rúmen Podcast, recebemos o Dr. Bruno Cappellozza, especialista em probióticos e DFMs (Direct Fed Microbials), que explica como microorganismos exógenos modulam o rúmen e o intestino, fortalecendo a microbiota, controlando patógenos e melhorando a integridade intestinal. A conversa traz conceitos técnicos, histórico de uso, modos de ação e impacto no desempenho, desde bezerros até vacas leiteiras e gado de corte. Ouça agora nas principais plataformas de áudio e vídeo e eleve o nível do seu manejo nutricional.
“Todo probiótico é um DFM (Direct Fed Microbials), mas nem todo DFM é um probiótico.”
O Dr. Bruno Cappellozza é zootecnista pela UNESP Botucatu, mestre e doutor pela Oregon State University, com vasta experiência em nutrição, imunidade e manejo de bovinos. Atuou em P&D, consultoria técnica e liderança de equipes em grandes empresas do setor. Atualmente é Global Technical Product Manager na Novonesis (Dinamarca).
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SÉRIE INTESTINOS: MICRO-ORGANISMOS BENÉFICOS - Dr. Bruno Cappellozza
Mais Rúmen Podcast
@maisrumenpc
Host: Thiago Bernardes
Convidado: Dr. Bruno Ieda Capelozza
Este episódio chega até você através do apoio da empresa:
Novonesis
Ilana
Adisseo
Tortuga
Elanco
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A saúde intestinal dos ruminantes é um tema crucial para a produtividade e bem-estar dos bovinos, sendo cada vez mais explorado pelos especialistas da indústria. Por isso, vamos lançar dois episódios inéditos sobre o tema. Neste primeiro episódio da Série sobre Intestinos do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Carla Vasconcelos, médica veterinária e especialista em saúde intestinal, fala sobre como a nutrição, o estresse térmico e a disbiose podem impactar o intestino dos bovinos, afetando diretamente a imunidade e a produção. Além disso, ela aborda os eixos intestino-cérebro e intestino-pulmão, revelando a complexidade das interações entre os sistemas do corpo. Não perca essa conversa esclarecedora sobre o papel essencial da saúde intestinal na produção e no bem-estar dos bovinos. Ouça agora em todas as plataformas de podcast!
“Hoje o intestino, além dele ser o SEGUNDO cérebro, é considerado um dos principais órgãos, não só MANTENEDOR, mas também ativador do sistema IMUNE.”
A Dra. Carla Vasconcelos é médica veterinária formada pela UNESP, com mestrado e doutorado em áreas relacionadas à saúde e imunologia animal. Com mais de 30 anos de experiência, Carla atua como sócia-proprietária do Laboratório VidaVet e Innovate Science, empresas focadas no diagnóstico animal. Sua experiência abrange áreas como mastite, qualidade do leite e imunologia, com especial atenção à saúde intestinal dos ruminantes.
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Episódio: SÉRIE INTESTINOS: Avanços em Saúde Intestinal
Mais Rúmen Podcast
Host: Gustavo Almeida
Convidado: Profa. Carla Vasconcelos
Timestamps:
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