Hand aufs Herz: Wie oft hast du dir zum Jahreswechsel vorgenommen, alles zu verändern – nur um im Februar festzustellen, dass alle Vorsätze dahin sind? Es liegt nicht an mangelnder Disziplin. Es liegt daran, dass wir verlernt haben, die Sprache unseres Körpers zu verstehen.
In dieser Folge teile ich mit dir meine 10 wichtigsten Strategien aus 20 Jahren Berufserfahrung. Es sind genau die medizinisch fundierten Hebel, die ich täglich in der Praxis nutze, um Menschen wieder in ihre Kraft zu bringen.
In dieser Episode erfährst du:
Mach 2026 zu dem Jahr, in dem du die Verantwortung für deine Gesundheit übernimmst.
⏱ Timestamps
00:00 Intro
02:32 Tipp 1
06:47 Tipp 2
14:07 Tipp 3
19:15 Tipp 4
26:35 Tipp 5
30:50 Tipp 6
37:07 Tipp 7
40:48 Tipp 8
46:19 Tipp 9
49:21 Tipp 10
54:55 Fazit
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„Gene sind die geladene Waffe, aber dein Lebensstil drückt den Abzug.“ Rheuma wird oft als unabänderliches Schicksal dargestellt. Doch oft stecken hinter den Entzündungen ganz andere Auslöser: Chronische Infekte, versteckte Entzündungen im Kiefer oder ein undichter Darm.
In dieser Folge erkläre ich dir, warum Rheuma eigentlich nur ein Sammelbegriff ist und wie du herausfindest, was wirklich fehlt. Anhand eines Patientenfalls zeige ich dir, wie wir die wahren Trigger finden und behandeln – bis zur Beschwerdefreiheit.
In dieser Episode erfährst du:
⏱ Timestamps
00:00 Intro
02:35 Was ist Rheuma eigentlich?
05:01 Rheumatoide Arthritis & Co.
08:03 Gicht & Kristallarthropathien
11:09 Fibromyalgie: Wenn alles weh tut
16:14 Die Ursachen: Warum bekomme ich Rheuma?
17:30 Die versteckten Trigger: Infekte, Toxine & Zähne
21:44 Die Rolle der Darmbarriere (Leaky Gut)
26:51 Diagnostik: Welche Laborwerte muss ich messen?
35:00 Fallbeispiel: Junge Frau mit Rheuma & Colitis
39:45 Schulmedizin vs. Ganzheitliche Therapie
41:15 Die richtige Ernährung & Nährstoffe
44:52 Bewegung, Kälte & Nervensystem-Regulation
49:23 Fazit
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Herzrasen, Hautrötungen (Flushing) oder Panik in der Nacht? Wenn Ärzte nichts finden, fällt oft das Stichwort „Histaminintoleranz“.
Doch ich sage dir ganz klar: Der Begriff ist irreführend. Wären wir wirklich intolerant gegen Histamin, wären wir nicht lebensfähig. Das wahre Problem sind meist überreizte Mastzellen oder eine Regulationsstörung.
Viele meiner Patienten fürchten die Diagnose MCAS (Mastzellaktivierungssyndrom). Doch echte MCAS-Fälle sind selten. Meist bringen Stress, Hormone oder eine gestörte Methylierung das Fass zum Überlaufen. In dieser Folge zeige ich dir, wie du das Chaos ordnest und warum Weglassen allein keine Dauerlösung ist.
In dieser Episode erfährst du:
Histamin ist nicht dein Feind, sondern ein lebenswichtiger Botenstoff. Ich zeige dir, wie du ihn wieder regulierst.
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
03:30 – Warum es keine „Histaminintoleranz“ gibt
05:20 – Sind Mastzellen Freund oder Feind?
08:44 – Wie entsteht Histamin und was triggert die Mastzellen?
11:57 – Was ist der Unterschied zwischen DAO (Darm) und HNMT (Gehirn)?
16:55 – Habe ich MCAS, Mastozytose oder nur eine Störung?
19:08 – Welche Laborwerte sind wirklich sinnvoll?
24:19 – Welche Symptome verursacht das „Chamäleon“? (Herzrasen, Panik)
31:11 – Helfen Antihistaminika dauerhaft?
34:18 – Wie sieht eine ganzheitliche Therapie aus?
38:38 – Welche Nährstoffe stabilisieren die Mastzellen?
40:05 – Fazit
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Migräne ist weit mehr als nur ein Kopfschmerz. Sie ist ein Symptom und ein wichtiger Hinweis darauf, dass dein Nervensystem überreizt ist. Oft steckt dahinter eine sogenannte neurogene Entzündung. Ein Prozess, den du behandeln kannst, wenn du die Ursache verstehst, statt nur das Warnsignal zu unterdrücken.
In dieser Folge erkläre ich dir, was genau bei einer Migräne in deinem Gehirn passiert und warum Medikamente oft nur kurzfristig helfen, während im Hintergrund biochemische Prozesse weiterlaufen.
In dieser Episode erfährst du:
Medikamente sind manchmal notwendig, aber Heilung passiert nur, wenn du die Entzündung an der Wurzel packst.
⏱ Timestamps
00:00 Intro
01:56 Wer ist von Migräne betroffen?
02:35 Was sind typische Symptome einer Migräne?
05:23 Was passiert bei Migräne genau im Gehirn?
08:57 Was sind die häufigsten Migräne-Trigger?
11:39 Welchen Einfluss haben Blutzucker und Trinken?
13:41 Warum können Gerüche (Parfum) Anfälle auslösen?
16:07 Welche Rolle spielt Histamin (Rotwein/Käse)?
18:50 Wie finde ich die Ursache heraus? (Diagnostik)
21:42 Welche Laborwerte muss ich messen lassen?
23:51 Helfen Medikamente und Spritzen dauerhaft?
26:51 Wie reguliere ich mein Nervensystem natürlich?
28:32 Welche Nährstoffe fehlen bei Migräne oft?
30:33 Welche Ernährung hilft gegen die Schmerzen?
34:58 Welcher Geheimtipp hilft dem Nervensystem?
35:44 Fazit
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Fühlst du dich ständig müde, hast diffuse Schmerzen, Brainfog oder depressive Verstimmungen – aber kein Arzt findet eine klare Ursache? Die Wahrscheinlichkeit ist hoch, dass dein Körper mit stillen Entzündungen (Silent Inflammation) zu kämpfen hat.
Anders als eine akute Entzündung (z. B. bei einer Wunde), die lebensnotwendig ist und heilt, schwelt die stille Entzündung unbemerkt im Hintergrund. Sie zerstört schleichend deine Mitochondrien, deine Gefäße und dein Immunsystem. Sie ist der Nährboden für fast alle modernen Zivilisationskrankheiten – von Bluthochdruck über Autoimmunerkrankungen bis hin zu Krebs und ME/CFS.
In dieser Folge erfährst du:
Heilung bedeutet nicht, Symptome zu unterdrücken, sondern die Regulation wiederherzustellen.
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
03:31 – Akut vs. Chronisch: Wann Entzündung gut ist
07:52 – Biochemie: Was bei einer Entzündung im Körper passiert
12:15 – Warum wir ein starkes Immunsystem brauchen
17:45 – Der Übergang zur „Silent Inflammation“
18:51 – Symptome: Müdigkeit, Brainfog & Depression
19:29 – ME/CFS und chronische Erschöpfung
23:45 – Wie Cortisol das Immunsystem lähmt
28:01 – Hauptursachen: Bewegungsmangel & Ernährung
34:18 – Psychoneuroimmunologie: Wie Gedanken Entzündung steuern
35:32 – Biohacks: Kälte & Atmung
38:51 – Warum Ibuprofen & Co. keine Dauerlösung sind
41:50 – Fazit
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In dieser Episode widmen wir uns einem der kontroversesten Themen: der Hormontherapie. Jahrelang hielt sich hartnäckig der Glaube, dass Hormone unweigerlich zu Brustkrebs führen. Die FDA (Food and Drug Administration) hat ihre Warnung vor Brustkrebs durch Hormontherapien offiziell aufgehoben.
Die Warnungen vor Brustkrebs basierten auf jahrzehntealten Fehlinterpretationen und Studien mit synthetischen Hormonen aus Stutenurin. Die Realität mit bioidentischen Hormonen sieht völlig anders aus.
In dieser Folge erfährst du:
Unheilbar war gestern!
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
01:24 – FDA-Update: Warnung aufgehoben
03:41 – Die 3 Östrogene
14:27 – Der Fehler
20:21 – Die Lösung
25:39 – Hormontherapie bei Männern
28:04 – Das Gender-Gap
30:27 – Fazit
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Früher galt die Fettleber als klassische Folge von zu viel Alkohol. Doch obwohl der Alkoholkonsum sinkt, leiden mittlerweile 20 % der Deutschen und sogar jedes dritte übergewichtige Kind an einer Fettleber. Das Erschreckende: Es trifft längst nicht mehr nur übergewichtige Menschen. Auch schlanke Personen („Skinny Fat“) sind betroffen, ohne es zu ahnen.
Das Problem ist, dass die Leber stumm leidet. Sie sendet keinen direkten Schmerz, sondern diffuse Signale wie bleierne Müdigkeit, Reizbarkeit oder das typische Aufwachen gegen 3 Uhr nachts. Werden diese Warnzeichen ignoriert und verlässt man sich nur auf Standard-Leberwerte, bleibt die Entzündung oft unentdeckt, bis irreversible Schäden entstehen.
In dieser Folge erfährst du:
Eine Fettleber ist heilbar – wenn man rechtzeitig handelt!
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
01:50 – 20% der Deutschen & Kinder betroffen
03:31 – Was genau ist eine Fettleber?
05:21 – Skinny Fat: Warum auch schlanke Menschen innerlich verfetten
06:16 – Die Ursachen
09:15 – Symptome
12:00 – Warum „gute“ Leberwerte nichts bedeuten
16:51 – Diese Werte musst du messen
25:35 – Ernährung
27:53 – Stress
29:55 – Praxis-Tipp
33:45 – Warum der „Porridge & Datteln“-Trend krank machen kann
34:53 – Fazit: Es ist reversibel!
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Kann man eine schlechte Ernährung durch Sport „ausgleichen“? Die schockierende Antwort aus der Wissenschaft lautet: Nein. Auch wenn der Körper fit und trainiert aussieht, kann das Gehirn bereits dramatische Defizite aufweisen.
In dieser Episode ist die Ärztin und Neurologie-Forscherin Dr. Anne Ladwig zu Gast , um über die stillen Auswirkungen von Zucker auf unser Gehirn zu sprechen – ein Thema, das gerade für die Ernährung unserer Kinder entscheidend ist. Wir blicken auf eine Gesellschaft, in der Übergewicht und Fettleber bei Kindern fast schon zur Normalität werden.
Ich erkläre dir (mit Dr. Anne Ladwig):
Wenn du verstehen willst, was Zucker wirklich in deinem Kopf anrichtet und wie du deine Familie schützt, wird dir diese Folge die Augen öffnen.
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Buch von Anne Ladwig & Team*
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⏱ Timestamps
00:00 – Intro: Die Zucker-Epidemie bei Kindern
02:51 – Vorstellung Dr. Anne Ladwig: Von der Hirnforschung zur Kinderernährung
08:28 – Die schockierende Maus-Studie: Warum Sport eine schlechte Ernährung NICHT ausgleicht
12:58 – „You can’t outrun a bad diet“: Die metabolische Falle
15:02 – Braucht das Gehirn Zucker?
18:24 – Langzeitfolgen: Zucker, ADHS & Depression bei Kindern
20:21 – Versteckter Zucker in der Kita: Wo die Fallen lauern
25:43 – Wie Süßes das Gehirn verändert
31:35 – Die stille Epidemie: Übergewicht & Fettleber bei Kindern
36:09 – Der beste Trick: So überwindest du die Zuckersucht
41:11 – „Bewegungs-Snacks“ für das Gehirn
45:05 – Der Blutzucker-Sensor als Lügendetektor
48:18 – Wie spreche ich mit Kindern über Ernährung?
55:52 – Süßstoffe (Aspartam & Co.): Die Wahrheit über das „kleinere Übel“
58:09 – Kognitiver Abbau durch Süßstoffe? Die aktuelle Studienlage
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Bluthochdruck zählt zu den häufigsten Gesundheitsproblemen unserer Zeit. In der klassischen Medizin wird er meist mit Medikamenten behandelt, ohne die eigentliche Ursache zu suchen. Doch dein Körper arbeitet nie zufällig. Wenn der Blutdruck steigt, versucht er, ein Ungleichgewicht auszugleichen.
Diese Folge hilft dir, Bluthochdruck ganzheitlich zu verstehen und die Signale deines Körpers richtig zu deuten. Wenn du bereit bist, Verantwortung für deine Gesundheit zu übernehmen und nicht länger nur Symptome zu bekämpfen, ist diese Episode für dich.
Du erfährst:
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Triglyceride: Der ehrliche Blutwert, den viele übersehen
In dieser Episode geht es um einen Blutwert, der brutal ehrlich ist und trotzdem von den meisten Ärzt:innen übersehen wird: die Triglyceride.
Sie sind der wahre „Lügendetektor“ deiner Ernährung, weil sie zeigen, ob du wirklich im Gleichgewicht bist oder ob dein Stoffwechsel längst im roten Bereich läuft.
Darum geht’s:
Wenn du verstehen willst, was dein Blut dir wirklich über deine Ernährung verrät, wird dir diese Folge die Augen öffnen.
⏱ Timestamps
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Detox ist überall: Saftkuren, Cleanses, Pulver und Programme, die versprechen, den Körper von „Giften“ zu befreien.
Doch was steckt wirklich dahinter?
Wie funktioniert Entgiftung biologisch tatsächlich und wann wird Detox zum Risiko?
In dieser Folge erklärt Dr. Ruth Biallowons Schritt für Schritt, wie die körpereigene Entgiftung über Leber, Darm, Haut und Lunge funktioniert, welche Mechanismen dabei zusammenspielen und warum viele klassische Detox-Kuren mehr Schaden als Nutzen anrichten können.
Du erfährst:
Diese Folge ist kein Trend-Guide, sondern eine tiefgehende medizinische Einordnung des Themas Detox – verständlich erklärt, wissenschaftlich fundiert und praxisnah.
⏱ Timestamps
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Mein Online Vortrag "Immunsystem verstehen": https://ruthbiallowons.de/immunsystem-verstehen
Ich sehe es täglich in meiner Praxis:
Menschen kämpfen mit ständiger Erschöpfung, wiederkehrenden Infekten oder diffuser Schwäche und niemand findet die Ursache.
Der wahre Grund:
chronisch aktive oder reaktivierte Viren und ein überfordertes Immunsystem, das sie nicht mehr in Schach halten kann.
Selbst wenn du dich gesund ernährst, dich bewegst und „alles richtig machst“ – dein Körper kann in einem
Dauer-Abwehrmodus
stecken, der keine Heilung zulässt.
In dieser Folge erfährst du:
• Wie virale Belastungen dein Immunsystem langfristig schwächen
• Warum viele chronische Beschwerden auf „stille“ Infektionen zurückgehen
• Welche Rolle deine Schleimhautbarriere wirklich spielt
• Wie du erkennst, ob dein Immunsystem aus dem Gleichgewicht geraten ist
• Und was du tun kannst, um deine Abwehrkraft nachhaltig zu regenerieren
Dein Körper ist kein Gegner – er kämpft für dich.
Aber er braucht die richtigen Bedingungen, um endlich loszulassen.
Unheilbar war gestern.
🔗
Aloe Vera Saft*
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
03:32 – Chronische Viruslast: Warum du dich nie ganz erholst
06:47 – Wie Schleimhäute über Gesundheit oder Krankheit entscheiden
10:24 – Wenn dein Körper im Abwehrkrieg steckt
13:12 – Warum Epstein-Barr & Herpes nie wirklich verschwinden
16:45 – Long Covid, Fatigue & die versteckte Virus-Aktivität
21:10 – Wie chronischer Stress dein Immunsystem sabotiert
26:00 – Der Zusammenhang zwischen Allergien, Haut & Schleimhaut
31:15 – Die 3 Mechanismen, die dein Immunsystem lahmlegen
37:20 – Warnsignale: So erkennst du chronische Virusbelastung
42:40 – Warum klassische Medizin hier an ihre Grenzen stößt
47:25 – Funktionelle Medizin: Ganzheitliche Strategien zur Virusregulation
53:10 – Regeneration & Energieaufbau: was dein Körper jetzt braucht
59:00 – Fazit
🎧
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In dieser Folge erfährst du endlich den klaren Unterschied zwischen Virus-Infekten und bakteriellen Infektionen – und warum es so gefährlich ist, beides zu verwechseln.
Wir sprechen über das Zusammenspiel von Immunsystem, Nervensystem und Entzündungsreaktionen und welche Fehler viele Menschen bei Erkältung & Grippe immer wieder machen.
Du lernst:
Diese Folge ist für dich, wenn du:
Timestamps
00:00 Intro
04:05 Wie Viren unseren Körper kapern
07:19 Das Immunsystem in Aktion: Killerzellen, Antikörper & Entzündung
10:01 Blutwerte & Marker: Was dir CRP & Co. verraten
13:30 Chronische Virusbelastung & unterschätzte Hinweise im Blutbild
16:04 Warum Ausruhen bei Infekten überlebenswichtig ist
18:26 Bakterielle Infektionen – primär vs. sekundär
21:22 Antibiotika: Nutzen, Gefahren & Resistenzen
23:07 Typische Fehldiagnosen & wie du sie erkennst
25:53 Antibiotika richtig einsetzen (und Darm schützen)
28:43 Akute Maßnahmen: Ruhe, Schlaf & Flüssigkeit
30:40 Pflanzenstoffe & natürliche Helfer bei Infekten
33:08 Echinacea, Angocin & Aminosäuren im Einsatz
35:37 Antioxidantien, Kräuter & Hausmittel
37:09 Fieber: Freund oder Feind?
39:10 Medikamente & Hacks
42:52 Covid-19: Mikrobiom, NAC & langfristige Folgen
43:16 Ernährung & Nährstoffe für dein Immunsystem
47:00 Fazit & wichtigste Takeaways
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In dieser Folge tauchen wir tief in die Verbindung von Nervensystem und Hormonen ein. Du erfährst, wie Stress deinen Körper beeinflusst, warum Daueranspannung zu Hormonstörungen führen kann – und welche praktischen Tools dir helfen, wieder in Balance zu kommen.
Du lernst:
Diese Folge ist für dich, wenn du:
⏱ Timestamps
00:00 Begrüßung & Intro
01:40 Nervensystem & Hormone – warum die Verbindung entscheidend ist
04:05 Vegetatives Nervensystem: Sympathikus vs. Parasympathikus
07:26 Warum Dauerstress unser Hormonsystem aus dem Gleichgewicht bringt
09:47 Cholesterin als Basis aller Hormone
12:08 Progesteron, Cortisol & Östrogene – die wichtigsten Hormone erklärt
16:47 Der Abbau von Hormonen & die Rolle von Stress
18:05 Östrogendominanz durch Dauerstress
23:07 Äußere & innere Stressfaktoren (Job, Familie, Prägungen, Epigenetik)
27:37 Kindheit, Muster & Glaubenssätze – wie sie das Nervensystem prägen
31:20 Die Rolle der Amygdala: Schutzmechanismus & Überlebensstrategie
32:57 Ruths persönliche Erfahrung: Zyklusstörungen durch Stress
35:28 Scham & Schuld als Stressverstärker
36:18 Sport, Natur & welche Routinen wirklich regulierend wirken
37:44 Doomscrolling, Medienkonsum & Schlafprobleme
39:01 Atmung als Schlüssel zur Nervensystem-Regulation
41:19 Abendrituale & Schlafhygiene für bessere Regulation
42:43 Nervensystem-Regulation als Schlüssel zur Hormon-Balance
43:17 PMS, Endometriose & Schmerzempfindung unter Stress
44:23 Warum Stress auch Serotonin & Melatonin blockiert
45:33 Praktische Selbstreflexion: innere Muster & Routinen
47:00 Fazit & wichtigste Erkenntnisse
47:30 Outro & Verabschiedung
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Ist dein Darm schuld an Stress, Angstzuständen oder schlechter Stimmung?
In dieser Folge erkläre ich dir, warum Darm und Nervensystem viel enger verbunden sind, als die meisten glauben und wie du diese Achse wieder ins Gleichgewicht bringst.
Du erfährst:
Diese Folge ist Pflicht, wenn du:
⏱ Timestamps
00:00 Begrüßung & Intro
01:45 Einstieg: Darm & Nervensystem – warum die Verbindung so wichtig ist
04:27 Vegetatives Nervensystem: Stress- vs. Entspannungsnerv erklärt
07:59 Atmung & wie sie das Nervensystem reguliert
12:58 Der Vagusnerv: direkte Verbindung von Darm & Gehirn
18:15 Mikrobiom: gute & schlechte Bakterien im Überblick
23:56 Stress, Schlafprobleme & Verdauung – die gefährliche Spirale
30:41 Praktische Tools: Atmung, Meditation, Natur, Qigong
36:52 Ernährung & Lifestyle: Ballaststoffe, Bitterstoffe, Polyphenole
44:37 Entzündungen, Immunabwehr & Energieproduktion
52:18 Mikrobiom im Detail: individuelle Unterschiede & Leitkeime
59:47 Fazit & wichtigste Erkenntnisse
01:06:11 Outro & Verabschiedung
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Ich sehe es täglich: Menschen in meiner Praxis kämpfen mit wiederkehrenden Infekten, Autoimmunerkrankungen oder chronischer Erschöpfung – und keine Therapie scheint dauerhaft zu wirken.
Der übersehene Schlüssel? 👉 Die enge Verbindung zwischen Nervensystem und Immunsystem.
Wenn dein Körper dauerhaft im Stress- oder Alarmmodus steckt, blockiert er nicht nur Heilung – er schwächt aktiv deine Abwehrkräfte.
In dieser Folge erfährst du:
Unheilbar war gestern.
⏱ Timestamps
00:00 – Intro
02:30 – Nervensystem & Immunsystem: das unterschätzte Team
06:45 – Dauerstress als Immunschwächer
12:10 – Entzündung & Autoimmunerkrankungen verstehen
17:50 – Trauma, Stressmuster & Abwehrblockaden
24:20 – Signale deines Körpers richtig deuten
32:00 – Regulation: So holst du dein Immunsystem zurück ins Gleichgewicht
48:30 – Fazit
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Ich erlebe es täglich in meiner Praxis: Menschen kommen mit Bluthochdruck, Migräne, Schlaf- oder Verdauungsstörungen – und nichts scheint dauerhaft zu helfen.
Der wahre Grund bleibt fast immer verborgen: ein aus dem Gleichgewicht geratenes vegetatives Nervensystem.
Selbst wenn du „alles richtig machst“, kann dein Körper Heilung blockieren – weil er im Dauer-Kampfmodus steckt.
Du erfährst:
Unheilbar war gestern!
⏱ Timestamps
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Ich nehme dich heute mit in eines der meist missverstandenen Themen der Verdauung: Sodbrennen ist oft kein Überschuss an Säure – sondern Säure am falschen Ort. Warum Stress, Esshygiene und dein Nervensystem dabei die Hauptrollen spielen und welche natürlichen Tools meinen Patient:innen (und mir!) am meisten helfen.
Das lernst du in dieser Folge:
⏱ Timestamps
00:00:00 – Mythos: „zu viel Säure?“
00:02:26 – Symptome & Fehldeutungen
00:08:58 – Rolle der Magensäure
00:10:11 – Risiken
00:16:04 – Anatomische Ursachen
00:19:19 – Wahre Ursache
00:22:00 – Stress & Nervensystem
00:28:18 – Trigger-Lebensmittel & Lifestyle
00:32:10 – Magensäureblocker: Nutzen & Risiken
00:37:18 – Natürliche Selbsthilfe
00:44:55 – Mein Gamechanger
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Was hat mein Leben gesundheitlich am meisten verändert?
In dieser besonderen Folge von Unheilbar Gesund habe ich meinen Mann Daniel zu Gast. Gemeinsam stellen wir dir unsere ganz persönlichen TOP 5 Gesundheitshacks vor – Routinen und Veränderungen, die für uns den größten Unterschied gemacht haben.
Du erfährst:
Eine Folge für alle, die echte Orientierung suchen – und wissen wollen, welche Maßnahmen wirklich Wirkung zeigen, ohne Druck und ohne Perfektionismus.
⏱ Timestamps
00:00 Intro
05:45 TOP 5
12:00 TOP 4
33:00 TOP 3
46:58 TOP 2
01:21:07 TOP 1
01:41:00 Fazit
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Was ist eigentlich wirklich gesunde Ernährung?
Wenn du schon mal nach Ernährungstipps gesucht hast, weißt du: Die Informationsflut ist gigantisch. Der eine schwört auf vegane Kost, der andere empfiehlt Steak zum Frühstück. Low Carb, High Carb, Paleo, Fruktose ist böse, Fett ist gut – oder doch nicht?
Das Ergebnis: Verwirrung, Unsicherheit, Frust.
In dieser Folge erkläre ich dir verständlich & fundiert:
Plus: Warum Genuss, Flexibilität und dein Mindset mindestens genauso wichtig sind wie Makronährstoffe.
Eine Folge für alle, die keine Lust mehr haben auf extreme Ernährungstrends – sondern echte Orientierung suchen.
⏱ Timestamps
00:00 – Intro: Warum Ernährung heute so verwirrend ist
02:23 – Mythos-Check: Gibt es überhaupt die gesunde Ernährung?
04:12 – Eiweiß verstehen: Bedarf, Funktion & Mythen über die Niere
08:12 – Tierisch vs pflanzlich: Die Wahrheit über Eiweißquellen
11:43 – Verdauung & Protein: Warum viele Eiweiß „nicht vertragen“
13:32 – Fette richtig nutzen: Gute Quellen & gefährliche Öle
20:16 – Omega 3, Kokosöl, Leinöl: Welche Fette helfen wirklich?
22:57 – Kohlenhydrate: Datteln, Porridge & der Fruchtzucker-Schock
28:10 – Ballaststoffe & Telleraufbau: So isst du blutzuckerstabil
35:45 – Snacks & Fasten: Warum Daueressen dich ausbremst
46:00 – Gluten, Milch & Zucker: Persönliche Verträglichkeit statt Dogma
53:17 – Fazit: Die 4 Säulen wirklich gesunder Ernährung
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