Athletic Greens verspricht alles – mehr Energie, bessere Verdauung, optimal versorgt. Doch was steckt wirklich drin? Die Wahrheit hinter Marketing, Studien und Inhaltsstoffen: ungefiltert.
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Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung
Was dir die meisten Influencer über Protein nicht erzählen: Qualität schlägt Quantität – und nicht jede Proteinquelle macht dich satt, stark und gesund.Wir räumen auf mit Mythen, Marketing und Denkfehlern – damit du wirklich weißt, worauf es ankommt.
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Quellen:
1. Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and Effects on Health and Physical Function (2020)
2. Food proteins from animals and plants: Differences in the nutritional and functional properties (2022)
3. Animal- and Plant-Based Protein Sources: A Scoping Review on Health and Environmental Effects (2022)
4. Animal and Plant Protein Intake and All-Cause and Cause-Specific Mortality: Results from Two Large Prospective US Cohorts (2016)
5. Plant-Based Proteins: Methods of Quality Assessment and the Potential Beneficial Qualities (2023)
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Zuckerfrei frühstücken klingt für viele nach Verzicht. Aber stimmt das wirklich?
In dieser Folge erfährst du, wie Genuss und Nährstoffe schon morgens perfekt zusammenpassen.
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Diese Episode wird unterstützt durch Vetain - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.
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Du gibst dir Mühe. Du isst viel Gemüse. Du trinkst genug Wasser. Du achtest auf Zucker und trotzdem ist dein Bauch ist ständig aufgebläht, du fühlst dich träge oder hast Verdauungsprobleme.
In dieser Folge sprechen wir über fünf Gründe, warum dein Darm rebelliert – obwohl du vermeintlich alles richtig machst.
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Das Internet liebt Extreme – besonders bei Fetten. In dieser Folge räume ich mit Mythen rund um Omega-6 und Omega-3 auf und zeige, warum das Verhältnis allein gar nicht entscheidend ist – aber dein Essverhalten schon.
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Hochwertiges (und schadstoffgeprüftes) Mikroalgenöl (DHA & EPA Quelle): Norsan (Werbung).
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Superfoods – sie klingen gesund, sehen fancy aus und werden auf Social Media gefeiert wie Popstars.
Sie versprechen Glow, Hormonbalance, Detox, Energie, besseren Schlaf, besseren Fokus.
Und das Beste: Sie passen in jedes Rezept und in jedes Reel.
Aber was steckt eigentlich wirklich dahinter?
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Du isst Salat, Haferflocken und Bowls – und trotzdem stimmt was nicht? In dieser Folge decke ich vier Denkfehler auf, die dich unbewusst sabotieren.
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„Iss, wenn du hungrig bist. Hör auf, wenn du satt bist.“ Klingt logisch – aber klappt das im Alltag?
In dieser Folge geht’s um Mythen, Missverständnisse und was wirklich hinter intuitiver Ernährung steckt.
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Hier gehts zu Lauras Instagram:
Fruchtsaft ist doch gesund, oder? Nicht ganz. In dieser Folge erfährst du, warum Fruchtsäfte für deine Leber zur Zuckerfalle werden können – und warum ein Apfel nicht dasselbe ist wie ein Glas Apfelsaft. Plus: die besten Alternativen für deinen Alltag.
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Gesunde Snacks sind oft alles – außer sättigend.
Was dich wirklich nährt – und wovon du besser die Finger lässt, erfährst du in dieser Folge.
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Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/
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Hafer ist gesund – klar. Aber was steckt wirklich drin?
Und gibt es auch kritische Seiten? Diese Folge schaut genauer hin – Klartext, fundiert und mit Aha-Momenten.
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Kann Obst eine Fettleber verursachen? Was ist besser - Haferkleie oder Haferflocken? Zucker in der Schwangerschaft?
In dieser Q&A-Folge gibt’s klare Antworten. Fundiert, direkt und ohne Panikmache.
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Hier gehts zu den Podcastfolgen:
Butter oder Pflanzenöl - Was ist gesünder?
Meine Ernährung in der Schwangerschaft - als Ernährungswissenschaftlerin.
Eis-E-Book Frozen Dreams:
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Klingt gesund. Sieht vielversprechend aus. Kostet richtig Geld.
Aber bringt’s das wirklich?
In dieser Folge schauen wir genauer hin – auf die Supplemente, die dir täglich angepriesen werden.
Klartext, Wissenschaft – und eine ehrliche Antwort auf die Frage: Brauchst du das wirklich?
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Ich bin schwanger – und Ernährungswissenschaftlerin.
Was ich esse, was ich meide – und worauf es wirklich ankommt.
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Kefir im Trend, Kombucha in den Regalen und Coconut Cult auf Social Media – fermentierte Produkte sind gerade überall. Aber was steckt wirklich dahinter? Und sind diese Hypes berechtigt? In dieser Folge bekommst du eine ehrliche Einschätzung – wissenschaftlich, alltagstauglich und klar auf den Punkt.
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Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen – klingt nach der perfekten Omega-3-Versorgung, oder?
Doch genau hier liegt ein Denkfehler, der in der Ernährung immer wieder gemacht wird.
In dieser Folge schauen wir genauer hin: Was steckt wirklich hinter pflanzlichen Omega-3-Quellen – und was wird oft übersehen?
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Heißhunger, Verdauungsprobleme und Energielosigkeit? Dahinter steckt oft kein Zuviel – sondern ein Zuwenig vom Richtigen. In dieser Folge erfährst du, warum Sättigung keine Schwäche ist, wie du deinen Körper wirklich versorgst und warum du dich nie wieder klein essen solltest.
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Jetzt anmelden für den großen vollundwertig Kurs (letzte Runde dieses Jahr und letztes Mal zum Einführungspreis): https://vollundwertig.de/bewusstvollundwertig/
Du willst dich wirklich gesund ernähren – aber ohne Verzicht, ohne stundenlang im Supermarkt zu stehen und ohne Ernährungsmythen?
Dann ist diese Folge für dich. Denn der große voll & wertig-Kurs hat geöffnet – und ich zeige dir heute, was wirklich drinsteckt. Warum der Kurs anders ist als alles, was du bisher gesehen hast – und was du jetzt wissen musst, erfährst du in dieser Folge.
Letzte Runde in diesem Jahr – und nur bis Sonntag geöffnet.
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Kollagen gilt als Beauty-Wunder. Doch was steckt wirklich dahinter?
In dieser Folge gibt’s Klartext: über Kollagen aus Schlachtabfällen, die schwache Studienlage – und warum veganes Kollagen reines Marketing ist. Plus: Was du stattdessen tun kannst, um Haut, Bindegewebe & Co. zu stärken.
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Du achtest auf Zucker, kaufst Bio, isst bewusst – und fühlst dich trotzdem oft müde, hast Heißhunger oder Zyklusprobleme? In dieser Folge schauen wir hin: Warum viele vermeintlich gesunde Routinen nicht reichen – und worauf es wirklich ankommt, wenn du dich rundum wohlfühlen willst.
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Am 18. Mai startet die Anmeldung für den großen vollundwertig-Kurs. Hier kannst du dich auf die Warteliste setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/
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