今回ははるかが参加してきた村落研究学会＠山形県西川町 のつづき。おもしろかった発表や、そこから考えたこと、懇親会の様子など。
大井沢小学校／葉っぱのない枝がきれいすぎて／愛知県豊田市押井集落の自給家族／村落の維持／LURAの会／農から暮らしを変えていく／カテゴリと目的／結局私何がしたかったんだ／ぐるぐるして修論テーマに戻ってきた／地域セッション／夜の餅つき／熊肉／歌とおどり
【出演】
ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)：X(Twitter)
はるか (広島大学 博士課程2年)：X(Twitter)
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※本ポッドキャストの内容は私たちの経験や調べたことに基づきます。あくまで個人の見解として楽しんでいただけたら嬉しいです。
#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #山形 #西川町 #村研 #学会
今回ははるかが参加してきた村落研究学会＠山形県西川町 について。今年参加したいろいろな学会の雰囲気や、学会前のエクスカーションで西川町をまわってきたお話をしました。
カラフルな文化人類学会／出羽三山の月山(がっさん)／豪雪地帯／啓翁桜／月山トラヤワイナリー／にしかわイノベーションハブTRAS／道の駅にしかわ／きのこ／山菜／そば／めのう／山葡萄のつる細工／大井沢／クマ
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ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)：X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #山形 #西川町 #村研 #学会
ゆうたのルーツ岩手・青森と、はるかはその足で山形の村落研究学会にも参加してきたので、その感想戦です！今回は青森。
八食センター／立ち食い／おばちゃんのコミュニケーション／ホヤ／マンボウの刺身／せんべい汁／やま文のニジマスのあらいとすいとん／チーズといかのハーモニー「なかよし」／チョコQ助／萬榮堂の鶴子まんじゅう／方言
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #青森 #八戸
ゆうたのルーツ岩手・青森と、はるかはその足で山形の村落研究学会にも参加してきたので、その感想戦です！今回は岩手。
前沢牛／龍園の焼肉／フルールきくやの三代杉・奥州ポテト・りんごパイ／お墓参り／死んだらどこへいく？／松栄堂のごま摺り団子
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #東北 #岩手 #奥州
今回は「耕作放棄地」の最終回。
前半は活用事例を4つ紹介しました：ごきげんファーム（農服連携と有機農業）、やくの農業振興団（省力作物のそば栽培、六次産業化）、石川県白山市木滑地区（和牛放牧）、市民エネルギーちば（ソーラーシェアリング）。
後半はもはや番外編です(笑) 地域活性化の議論と同じく、活性化一辺倒ではなくて閉じる議論も必要ではないかと、撤退論の話に。カットするつもりが重要な話ではあるので、あまり丁寧な議論ではないですがアップしました。ラジオの中で言及していた林先生の撤退論については、下記を参照ください。
・林 直樹・齋藤 晋 編著（2010）『撤退の農村計画』学芸出版社
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地 #撤退論
今回は「耕作放棄地」の活用を話していこうと思っていましたが、その前に。実は農地が多すぎるのかもしれないという話です。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
今回は「耕作放棄地」に代わり使われるようになった「荒廃農地」と「遊休農地」がどういう概念なのか、現状どのくらいあるのかなどをお話ししていきます。ちょっとややこしいです！笑
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
今回はブドウ🍇、中でもシャインマスカットについて。どのように誕生し、なぜこれほどまで人気になったのかなどをお話ししていきます！
今回は初めて科学系ポッドキャストの日に参加させていただきました！多数のポッドキャスト番組が毎月10日に決められたテーマ沿ってお話していくもので、11月のテーマはトリビア（ホストはサイエントークさん）です。
「へぇ〜」と言いながらお聞きください！笑
▼科学系ポッドキャストの日について
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #シャインマスカット #ぶどう #科学系ポッドキャストの日
今回からのテーマは「耕作放棄地」。よく聞く言葉だけど、実はもうそう言わないらしい。そもそもどういう意味なのか？なぜ発生しているのか？など掘り下げていきます！
【出演】
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はるか (広島大学 博士課程2年)：X(Twitter)
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #耕作放棄地
「つち」「まち」「じち」をテーマにめぐった旅する大学@瀬戸。今回は「まち」「じち」に関連して、瀬戸にある本・ひとしずくのお話。こういう場が地域にあることはとても大事なことで、世界の様々な問題に対しては「小さな」営みのように思えるかもしれないけど、決してそうではなく、身体感覚のある〈大きい〉ことなんだという話。
▼旅する大学@瀬戸について、はるかの書いたnote
「小さな」営みは〈小さく〉ない。テリトーリオを耕す｜旅する大学@瀬戸
【エピソードに出てきた本】
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #旅する大学 #瀬戸 #本屋
「つち」「まち」「じち」をテーマにめぐった旅する大学@瀬戸。今回も「つち」について、このまま使い続ければ枯渇してしまうというなかで、どう考えるか？土を単なる「資源」とみなすのではなく、そこに生きる人や生き物との間で様々な意味や関係性が育まれてきた「テリトーリオ」として捉えるというのがどういうことか、について話しています。
▼旅する大学@瀬戸について、はるかの書いたnote
「小さな」営みは〈小さく〉ない。テリトーリオを耕す｜旅する大学@瀬戸
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #旅する大学 #瀬戸 #土 #資源
「つち」「まち」「じち」をテーマにめぐった旅する大学@瀬戸。今回は「つち」について、瀬戸にしかない蛙目(がいろめ)とは？枯渇しちゃうかもってどういうこと？といった話をしていきます。
▼旅する大学@瀬戸について、はるかの書いたnote
「小さな」営みは〈小さく〉ない。テリトーリオを耕す｜旅する大学@瀬戸
【出演】
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #旅する大学 #瀬戸 #土
はるかが5月に参加してきた旅する大学というフィールドワークについて話していきます。「せともの」で知られる愛知県瀬戸市を、「つち」「まち」「じち」をテーマにめぐってきました。
▼旅する大学@瀬戸の詳細
https://note.com/itinerant_univ/n/n61ca234276bf
※はるかの声が聞きづらくてすみません！次回以降改善するようがんばります。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #旅する大学 #瀬戸 #焼き物 #陶磁器
ゆうたがアドバイザーを務めているハラッパ団地のハタケ部と、渋谷の空き地を活用したぼうさいえん（防災にもつながる菜園）のお話です。
▼ゆうたが書いた本
細越雄太（2023）「団地の中に畑がある生活」小口広太・アジア太平洋資料センター編 『農の力で都市は変われるか』コモンズ
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #市民農園 #家庭菜園 #都市農業
ゆうたが友人らと借りていた品川区の区民農園のお話です。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #市民農園 #家庭菜園 #都市農業
はるかが2025年度に借りている広島市の市民農園のお話です。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #市民農園 #家庭菜園 #都市農業
はるかが2022年度に借りていた体験農園マイファームと、2人で2024年度から借りている熊本市市民農園のお話です。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #市民農園 #家庭菜園 #都市農業
今回のテーマは「市民農園」。
自分で野菜を育ててみたいけど「難しそう」「何から始めていいのかわからない」という人のために、ハードルが下がるような話ができればと、様々なタイプの市民農園を借りたりアドバイザーを務めている我々の経験をお話ししていきます。
2-1はそもそも市民農園とは？というところと、はるかが2019年度に借りていたシェア畑（運営：アグリメディア）のお話です。
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #市民農園 #家庭菜園 #都市農業
私たちが「食品ロス」に興味をもったきっかけや、知ってどんなふうに変わったのか、どんな取り組みをしていたのかをお話ししています。
【参考情報】
井出留美さん：『私たちは何を捨てているのか』、パル通信
小林富雄さん『食品ロスの経済学』
リディラバジャーナル：構造化特集 食品ロス
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#ぐるぺこ #農業 #食べ物 #食品ロス #フードロス
生産〜消費の過程で、食品ロスを削減する取り組みをみていきます。
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