Bu hafta Kim Bu Veganlar'ın konuğu Dr. Begüm Güler Şentürk ile veganlık sürecini ve Nisan 2021 tarihinde duyurusunu yaptığımız çalışmanın yakın zamanda çıkan sonuçlarını detaylıca konuştuk. Dr. Begüm Güler Şentürk:
https://tr.linkedin.com/in/begüm-güler-şentürk-750682a5
https://instagram.com/drbegumgulersenturk
https://instagram.com/begumgulersenturk
Bölümler: 00:00 Giriş 00:47 Begüm Güler Şentürk kimdir? 02:40 Nasıl vegan oldu? 03:43 Çalışmanın fikri nasıl doğdu? 05:44 Gönüllü bulma süreci 07:19 Çalışma ne kadar sürdü? 08:22 Çalışmadan ayrılan oldu mu? 09:47 Bu çalışma öncesinde ne biliyorduk? 13:59 Çalışma sürecinde yaşadıkları 16:34 Çalışmanın dizaynı 19:26 Sonuçlar - Karaciğer yağlanması 20:21 Sonuçlar - Böbrek yağlanması 20:51 Sonuçlar - Yüksek tansiyon (Hipertansiyon) 22:09 Sonuçlar - Kolesterol 22:51 Sonuçlar - Özet 24:49 Dr. Suat Erus'un yorumları 27:23 Mevcut durum 29:11 Diğer çalışmalar 31:04 Son söz 32:03 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Ferhan Talib (iconjane) ile moda bloggerlığından başlayıp lifestyle influencerlığa uzanan hikayesini, veganlık serüvenini ve daha bir çok konuyu konuştuğumuz eğlenceli bir sohbet oldu. Ferhan Talib:
https://instagram.com/iconjane
Bölümler: 00:00 Giriş 00:47 Ferhan Talib (icanjane) kimdir? 02:08 İşi bırakıp tam zamanlı bloggerlığa geçiş 04:11 Eski zamanlarla şimdiki zamanlar arası çok farklı mı? 07:21 Takipçi büyümesi nasıl gerçekleşti? 08:35 Nasıl vegan oldu? 13:42 Nasıl beslenir, neler yer? 20:45 Sosyal medyadan gelen tepkiler 24:50 Sinek hikayesi 27:53 Son söz 29:48 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Yönetmen, yapımcı ve fotoğrafçı Gökçe Pehlivanoğlu ile hem veganlıktan hem de kariyerinden bahsettiğimiz güzel bir sohbet gerçekleştirdik. Gökçe Pehlivanoğlu:
https://youtube.com/lunaroomtv
https://instagram.com/lunaroom
https://imdb.com/name/nm5621343
Bölümler: 00:00 Giriş 00:47 Gökçe Pehlivanoğlu kimdir? 05:14 Nasıl vegan oldu? 12:20 İtalya'da vegan olmak kolay mıydı? 17:31 Film setlerinde vegan olmak 20:47 Gerçekleştirdiği projeler 26:48 Gelecek projeler 29:30 Son söz 40:40 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Yazar, yazı işleri müdür, model, VJ, vokalist ve daha bir çok alanda tanınan isimlerden Oben Budak bu hafta konuğum oldu. Vegan oluş hikayesi, çıkardığı tartışmalı(!) kitabı "Ilımlı Vegan"ı ve Atina'da vegan olmak gibi bir çok konuyu konuştuk. Oben Budak:
https://instagram.com/obenbudak
Ilımlı Vegan:
https://www.vegankitap.com/post/ilımlı-vegan
Bölümler: 00:00 Giriş 01:00 Oben Budak kimdir? 03:00 Nasıl vegan oldu? 05:55 Ördek ailesi nasıl vegan olmasına sebep oldu? 09:22 Atina'da vegan olmak 11:00 Yunanistan'da cacık, baklava ve yoğurt konusu 13:27 Günlük rutini nasıl? 16:40 Ilımlı Vegan (Kitap) isme nasıl karar verdi? 19:45 Ilımlı vegan ne demek? 24:38 Yayınevi kitabı basmayı nasıl kabul etti? 27:30 Yakın çevresi kitabı okudu mu? 28:49 Son söz 30:02 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Bu hafta konuğum müzisyen ve çok yönlü sanatçı Can Oflaz ile veganlık serüvenini, Ankilozan Spondilit ile yaşamını, hazırladığı albümünü ve daha bir çok şeyi konuştuk. Can Oflaz:
https://instagram.com/canoflaz
https://open.spotify.com/artist/6ZAqshVbKxeUR6R3F8Nb7h
https://music.apple.com/us/artist/can-oflaz/1291250002
Bölümler: 00:00 Giriş 00:51 Can Oflaz kimdir? 02:33 Nasıl vegan oldu? 07:01 Ankilozan Spondilit nedir, veganlığın bir etkisi oldu mu? 09:13 Ankilozan Spondilit tanısı nasıl kondu? 14:08 Ankilozan Spondilit'te beslenme nasıl olmalı? 15:42 Beslenme rutini 19:22 Ankilozan Spondilit ile spor 22:17 Albüm çalışmaları 25:40 Şarkı sözlerinde veganlığın etkisi var mı? 28:57 Gelecek planlar, projeler 31:16 Son söz 34:00 Kapanış
Müzik: Cartoon - Jam Morgan
Bu haftaki konuğumuz Canan Günaştı, kendisi tiyatrocu olmasının yanında çıplak ayak (barefoot) koşuyor ve çıplak ayak yaşıyor. Vegan oluş hikayesini, çıplak ayakla koşmaya başlamasını, bunun faydalarını ve daha bir çok ilginç konu konuştuk. Canan Günaştı: https://instagram.com/canangunasti
https://tiyatrolar.com.tr/canan-gunasti Bölümler: 00:00 Giriş 00:58 Canan Günaştı kimdir? 02:17 Nasıl vegan oldu? 05:05 Adana'da vegan olmak 07:20 Koşu ve çıplak ayak (barefoot) koşu 12:53 Çıplak ayak koşmanın etkileri 14:51 Vegan olmasının koşmasına etkisi 16:07 Koşmanın ruhsal faydaları 17:58 Çıplak ayak sandalet nasıl olmalı? 21:14 Çıplak ayak yaşam sonrası ayağında bir değişim oldu mu? 26:10 Çıplak ayakla seni almadıkları bir yer oldu mu? 27:02 Neden kahve içmiyorsun? 29:52 Neden şampuan kullanmıyorsun? 31:28 Biraz da tiyatro 32:21 Son söz 36:20 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Bu hafta konuğum Avukat Başak Deniz ile veganlıktan hukuksal konulara kadar uzanan eğlenceli bir sohbet gerçekleştirdik.
Başak Deniz:
https://instagram.com/veganolurken
https://instagram.com/bayaproducts
Bölümler:
00:00 Giriş
00:28 Başak Deniz kimdir?
00:54 Etraftan gelen tepkiler nasıl?
03:15 Nasıl vegan oldu?
05:36 "veganolurken" nasıl doğdu?
07:19 Etkileşimler nasıl oluyor?
09:29 Vegan olmayan biriyle yaşamak zor mu?
11:04 Evde veganlıkla ilgili şakalar oluyor mu?
11:52 Hayvan haklarında hukuksal mücadele tecrübesi
14:28 "Baya products" girişimi
16:10 Gelecek projeler
20:20 İngiltere'de vegan olmak
24:22 Son söz
27:57 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Müzisyen, şarkı sözü yazarı, yayıncı ve daha bir çok alanda üretimlerine devam eden Can Temiz ile veganlık hikayesini ve içinde bulunduğu tüm sanat dallarını konuştuk, dövmeleri de ihmal etmedik.
Can Temiz:
https://instagram.com/baycantemiz
O Tarz Mı?
https://open.spotify.com/show/5tt6CXfQvqPxIn9ZKapcH1
Podcastia:
https://open.spotify.com/show/29RWm1veokz0KlIiM5vd2U
Bölümler:
00:00 Giriş
00:46 Can Temiz kimdir?
01:41 Nasıl vegan oldu?
05:44 Los Angeles'ta olmasının vegan olmasına etkisi oldu mu?
07:34 "Hayvan Yaralı", "Usturam Çelik" eserlerinde veganlığın etkisi var mı?
09:53 Nasıl besleniyor?
15:19 Veganlık ve Punk kültürü, "vegan straight edge"
18:22 Dövme
21:28 Sildirdiğin dövme var mı?
23:02 "O Tarz mı?" "Podcastia" podcastleri
25:32 Sokakta nereden tanıyorlar?
26:57 Son söz
29:21 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Çok yönlü çizer Ekin Anıl'la veganlık serüveninden ve yaptığı işlerden bahsettik. Ekin Anıl'ı ilk defa "daire" isimli Youtube kanalında izlemiştim, vegan olduğunu bilmeden takibe almıştım, yıllar sonra iki vegan olarak muhabbet etme şansı bulduk. Ekin Anıl: https://instagram.com/ekinanil Viktor Ananias: https://www.bugday.org/blog/bugday-ekibi/victor-ananias Ekin Anıl işleri: https://instagram.com/devnoktalar
https://www.shopier.com/ShowProductNew/storefront.php?shop=ekinanil
https://anasonisleri.com/collections/vendors?q=Ekin%20Anıl
https://maezae.com/collections/ekin-anil Bölümler: 00:00 Giriş 00:42 Ekin Anıl kimdir? 01:49 Nasıl vegan oldu? 04:32 Nasıl besleniyor? 07:52 Dev Noktalar 10:27 Diğer işleri 11:53 Vegan olmayan işbirlikleri 14:23 Eserlerde veganlığın etkisi var mı? 17:19 One Line Drawing 22:15 80'lerde Bodrum'da büyümek 27:01 Son söz 29:29 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Influencer Ekin Özel Demir ile nasıl vegan olduğunu, çektiği zorlukları, çocuk büyütürken yaşadıklarını ve influencer olmanın bilinmeyen yönlerini konuştuk. Ekin Özel: https://instagram.com/ekinozel
00:00 Giriş 01:02 Ekin Özel Demir kimdir? 02:04 Nasıl vegan oldu? 05:26 Çocuk büyütürken aileden ne tepkiler aldı? 06:17 Kızının beslenmesi nasıl? 12:17 Sosyal medyada nasıl tepkiler alıyorsun? 14:47 Vegan influencer olmanın zorlukları var mı? 16:31 Veganlık konusunda takipçilerle etkileşimi nasıl? 19:03 Nasıl besleniyorsun? 22:26 Tam zamanlı influencer olmanın zorlukları 27:14 Son söz 29:14 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Gazeteci ve bir süredir Youtube üzerinden habercilik yapmaya devam eden Nevşin Mengü ile nasıl vegan olduğundan maraton koşmaya, youtube'dan güncel konulara kadar bir çok konuda sohbet ettik. Nevşin Mengü: @NevsinMenguofficial https://twitter.com/nevsinmengu Dünyayı Kurtarmak: @DUNYAYIKURTARMAK Levent Kurnaz podcast kaydı (tam yeri için 29:30): https://open.spotify.com/episode/2DxKkh7LIuRmWvdT5uDdEM Bölümler: 00:00 Giriş 01:12 Nevşin Mengü kimdir? 01:43 Nasıl vegan oldu? 03:33 Maraton & Ironman konusu 05:39 Beslenmesinin spor performansına etkisi 07:07 Kuru fasulye pilav yiyerek Ironman'e hazırlandı 09:40 Günlük rutini 10:53 Youtube mu Televizyon mu? 14:02 Sosyal medya etkileşimleri 19:18 Dünyayı Kurtarmak kamera arkasında yaşananlar 23:55 Vegan olmayan ürün reklamında bilerek mi oynadı? 27:10 Umut var mı? 29:25 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Yeryüzüne Özgürlük ve Cinsel Şiddetle Mücadele Derneği kurucularından, meşhur "Vegan Beslenme Tablosu"nun çizeri, yazar ve yönetmen Özge Özgün, bu hafta Kim Bu Veganlar'da Öykü Büyükdere'nin konuğu oldu ve yaşam boyu verdiği mücadelelerden, kurduğu derneklerden, Burak Özgüner'den BURHAK'dan bahsettiler.
Özge Özgün: https://linktr.ee/ozgeoz_
BURHAK: https://linktr.ee/BurHak
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Bölümler:
00:00 Giriş
00:37 Konuk tanıtım - Özge Özgün kimdir? Nasıl vegan oldu ve kurduğu dernekler
12:05 Vegan feminist kamplar
16:50 Burak Özgüner'in mücadelesi
18:11 BURHAK - Burak Özgüner Hayvan Hakları Çalışma Merkezi
20:40 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
HAKİM'in kurucularından Fatma Biltekin veganlık ve hayvan hakları mücadelesine girişinden, HAKİM'in projelerinden ve hak mücadelelerinin ayrılmaz bütünlüğünden bahsediyor.
Fatma Biltekin:
https://twitter.com/fatmabiltekinn
HAKİM:
http://hayvanhaklariizleme.org
https://linktr.ee/hakim_komite
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Bölümler:
00:00 Giriş
00:40 Konuk tanıtım - Fatma Biltekin kimdir? Nasıl vegan oldu ve HAKİM
16:46 Burak Özgüner
18:21 Vegan standda gökkuşağı bayrağı açılması yanlış mı?
23:32 Son söz
24:19 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Boğaziçi Üniversitesi Vegan Birim'in Başkanı ve üniversitede yüksek katılımla düzenlenen Vegan Zirve'nin mimarlarından Ekin Sert, Kim Bu Veganlar'da Öykü Büyükdere'yle vegan birimin kurulması aktive olması ve vegan zirveden bahsediyor.
Ekin Sert
https://instagram.com/veganekin
Boğaziçi Üniversitesi Vegan Birim
https://instagram.com/bogaziciveganbirim
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Bölümler
00:00 Giriş
00:55 Konuk tanıtım - Ekin Sert kimdir?
04:05 Nasıl vegan oldu?
12:25 Boğaziçi Üniversitesi Vegan Birim ve Vegan Zirve
31:30 Boğaziçi Üniversitesi Yemekhanede vegan menü
36:27 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Instagram'da vegan yemek fotoğrafları paylaşarak başlayan yolcuğuna vegan yaşam pratikleri içerikleri üreten bir youtube kanalı olarak devam eden Tahin Partisi bu hafta Kim Bu Veganlar'da Öykü Büyükdere'nin konuğu oldu. Feyza ve Oğuz ile kanallarının geleceği üzerine sohbet ettik.
Tahin Partisi
https://youtube.com/tahinpartisi / https://instagram.com/tahinpartisi
Oğuz Büyükbaş - Fotoğrafçı / Videographer
https://instagram.com/oguzbuyukbas
Feyza Tosun - İçerik Üreticisi
https://instagram.com/feyzatosun
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Bölümler
00:00 Giriş
00:33 Konuk tanıtım - Tahin Partisi Oğuz Büyükbaş ve Feyza Tosun kimdir?
02:55 Kurgu ile montaj arasındaki fark nedir?
03:52 Vegan olma hikayeniz nedir?
10:51 Youtube’a nasıl ve neden başladınız?
12:51 Youtube ve yeni medya nereye gidiyor?
21:56 Feyza’nın yoga videoları hakkında konuşalım mı?
22:56 Sıfır atık yaşamak
24:05 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Bu hafta Kim Bu Veganlar'da Öykü Büyükdere, konuğu Avukat Hacer Gizem Karataş'la, nasıl vegan olduğunu öğrendikten sonra hayvan hakları konularındaki güncel davaları ve bu konudaki suç duyuruları hakkında konuşuyor.
https://twitter.com/hgizemkaratas
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Bölümler:
00:00 Giriş
00:43 Hacer Gizem Karataş kimdir? Konuk tanıtım
20:16 Hayvan haklarıyla ilgili güncel davalarda son durum
30:36 Hayvan hakları ihlalleriyle ilgili suç duyurusu yapma
35:05 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Kim bu Veganlar'da bu hafta Öykü Büyükdere'nin konuğu arkeolog ve aktivist Funda Uğraş (@fundafari), öncelikli ilgi alanları olan ekoloji, atıksız yaşam ve hızlı moda hakkında bilgiler veriyor ve nasıl vegan olduğunu anlatıyor.
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Funda Uğraş: https://instagram.com/fundafari / https://linkedin.com/in/funda-ugras / https://vegangazete.com/author/f-fari
Videoda geçen bazı yazı ve kampanyalar: https://catlakzemin.com/hizli-moda-kadin-haklari-sorunudur / https://www.plastiksiztemmuz.org/post/cevre-sorunu-ve-i-klim-degisikligi-etkeni-plastikler / https://www.change.org/p/plastiksiz-kargo-istiyoruz-trendyol-hepsiburada-ciceksepeti-gittigidiyor-morhipo
Bölümler: 00:00 Giriş 00:55 Funda Uğraş kimdir - Konuk tanıtım 02:10 Nasıl vegan oldu? 12:48 Hayvan hakları mücadelesinde Kesişimsellik 16:13 Kesişimsellik - Plastik 20:40 Kesişimsellik - Ekoloji 26:36 "Hızlı Moda" bir kadın hakları sorunu mudur? 38:05 Şu anda nelerle uğraşıyor? 43:58 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Kim Bu Veganlar'da bu hafta Mine Yağız konuğum oldu. Vegan olma öncesi et sektöründe yaşadıklarını, eski Youtube maceralarını ve oyunculuğu üzerine konuştuğumuz keyifli bir sohbet oldu.
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Mine Yağız: https://youtube.com/vegandiyebiri / https://instagram.com/vegandiyebiri / https://twitter.com/vegandiyebiri
Bölümler:
00:00 Giriş
00:50 Mine Yağız kimdir? Konuk tanıtım
02:08 Et sektöründe geçen yıllar ve Şili macerası
07:22 Nasıl vegan oldu?
16:54 Sosyal medya geçmişi - Youtube - Harry Potter - Emma Watson
27:55 Oyunculuk tecrübesi
33:30 Son söz
37:16 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Yakın zaman önce 6 aylık askerlik görevini Van'da tamamlayan Emre, askerde vegan olmanın zorluklarını ve püf noktalarını anlatıyor.
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Emre'nin "Askerde vegan olmak" başlıklı yazısı: https://medium.com/@emreyavuz_/askerde-vegan-olmak-f5b299b7e42e
https://instagram.com/vegandiplomate / https://twitter.com/vegandiplomate
Bölümler:
00:00 Giriş
00:42 Emre Yavuz kimdir? Konuk tanıtım
01:40 Vegan olma hikayesi?
21:20 Koşu alışkanlığı ve beslenmesinin performansına etkisi
25:15 Vegan olarak Türkiye'de askerlik yapmak
42:41 Son söz
43:58 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan
Yazar, gezgin ve blogger, aynı zamanda Çok Gezenler Kulübü'nün kurucularından, şimdilerde Aposto! yazarı Hazal Yılmaz'la sohbet ettik. Nasıl vegan olduğunu, yazarlık macerasını ve yeni projelerinden konuştuk.
"Kim Bu Veganlar" her hafta bir veya iki veganla sohbet ederek onu tanımaya çalışacağımız ve belki yeni bir şeyler öğreneceğimiz yeni podcast serisi. #vegan #kimbuveganlar
Hazal Yılmaz: http://hazalyilmaz.com/anlamarama / https://twitter.com/anlamarama / https://instagram.com/anlamarama
Aposto! https://read.apos.to
Soli: https://read.apos.to/n/soli
Bölümler:
00:00 Giriş
00:40 Hazal Yılmaz kimdir? Konuk tanıtım
03:50 Çok Gezenler Kulübü
07:41 Hazal Yılmaz nasıl vegan oldu?
10:40 Anlam Arama & Gönderilmemiş Mektuplar
12:19 50 Maddede Veganlık
16:57 Londra'da vegan olmak
20:58 Aposto!
24:28 Son söz
25:46 Kapanış
Müzik: Cartoons - Jam Morgan