你有想過，
如果提早退休，
你會想做什麼呢？
可能在家爽個幾天，
享受一下自由的空氣；
然後再出國玩個幾趟，
終於可以看看世界有多大。
然後……
好像不知道要幹嘛了。
這很正常，
因為對很多人而言，
退休意味不用再工作。
但人很奇怪，
突然沒事可做，
好像又會覺得空虛。
─
雨徳是我見過把退休生活，
過得比上班還忙碌的，
不過他卻樂此不疲。
他本來在電子業，
後來擔任印刷公司總經理，
從職場退休之後，
有次跟朋友到宜蘭一間酒廠參觀，
聽著老闆介紹自釀啤酒，
他突然眼睛為之一亮。
回家之後，
立刻開始學習自釀啤酒。
身為初學者的他，
當時鬧了不少笑話，
因為釀酒會等麥汁冷卻後，
放進發酵桶加入酵母發酵。
在這期間，
發酵桶是不能開的，
因為空氣裡的雜菌會跑進去。
但雨徳像個興奮的孩子，
不時打開發酵桶，
試試裡面的味道，
結果導致整桶啤酒壞掉，
只能倒進馬桶作廢。
─
不過這反而
更激起雨徳的鬥志，
決心要釀出厲害的啤酒。
為了讓這個興趣有個目標，
他決定參加比賽，
從地區性的賽事，
到兩岸三地的比賽。
有時是託朋友
幫忙帶酒去參賽；
如果是大型比賽，
他就會自己帶酒過去。
因為他的投入，
以及無止境的實驗精神，
讓他的啤酒在賽事脫穎而出，
甚至在大師杯決賽獲得
冠軍、亞軍、季軍三座獎。
至今，
雨徳已累積28座獎，
他本來是釀興趣的，
沒想到卻釀出專業。
現在，
只要你是啤酒愛好者，
到處可以看見雨徳的身影，
他是啤酒裁判、釀酒講師、
比賽主辦人、還是啤酒品牌代言人。
─
人生有兩次登頂的機會，
第一次是工作，第二次是退休。
如果遺憾地，
你第一次沒能選擇鍾愛的工作，
別灰心，雨徳用他的人生故事，
告入你，退休後的第二座山，
在前方等你，攻頂。
─
❤️臉書粉專「Daniel鐵人精釀啤酒誌」｜
https://www.facebook.com/danielironbrewer
📚《賽道之外：從3A總裁到冠軍自釀啤酒師的破框人生》博客來連結｜
https://www.books.com.tw/products/0011015769?sloc=main
─
🛋️Life 粉專屬【解憂角落】(來信你最近的煩惱，我們幫你解憂！)👉
yewen1212@gmail.com
更多關於「Life 不下課」
🎁「歐陽Life信」電子報訂閱👉
https://poword.ck.page/5w-skill
✉️ 合作邀約&寫信給我｜
yewen1212@gmail.com
🔔歐陽立中爆文學院｜
https://poword.tw/
🔔歐陽立中粉絲專頁｜
https://www.facebook.com/ohyoung129
🔔聯絡 節目製作人 Jocelyn｜
https://portaly.cc/PodcastCone
- Produced by 主持人 歐陽立中 -
本節目由【
PodcastCone】團隊、節目製作人 Jocelyn Jhu 製作播出
--
Hosting provided by
SoundOn