BONUS Episode:
Das ist eine besondere Modern Medicine Episode. Es ist meine erste Folge auf Englisch und damit ein Gespräch, das dir direkte Einblicke in die internationale Longevity Forschung gibt.
Ich hatte die Ehre mit Prof. Matt Kaeberlein zu sprechen, ein US amerikanischer Biologe und einer der prägenden Forscher im Bereich der molekularen Alterungsmechanismen.
Wir sprechen darüber, wie sinnvoll gängige Tests zur Bestimmung des biologischen Alters wirklich sind, warum mTOR als zentraler Stoffwechsel Schalter Alterungsprozesse mitsteuert und wie Ernährung, Kalorienrestriktion und Proteinzufuhr diese Signalwege beeinflussen.
In dieser Folge erfährst du:
🧬 Was chronologisches und biologisches Altern unterscheidet und warum das klinisch relevant ist
📉 Wie Kalorienrestriktion wirkt und für wen sie sinnvoll oder riskant sein kann
🥩 Wie Proteinzufuhr, Muskelmasse und mTOR-Aktivität im Longevity Kontext zusammenpassen
⚖️ Warum weniger mTOR-Aktivität nicht automatisch besser für ein gesundes, langes Leben ist
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Chronological vs biological aging
00:04:00 Health consequences of aging
00:06:45 Measuring “biological age”: Epigenetic clocks
00:11:30 Limitations of direct to consumer age tests
00:18:45 Clinical chemistry tests: glucose, lipids, etc.
00:23:45 Hallmarks of aging
00:26:30 Nutrient sensing pathways and cellular stress resistance
00:31:30 mTOR and growth signals
00:35:20 Impact of body size on lifespan
00:39:30 The effect of mTOR inhibition on lifespan
00:41:45 Benefits and harms of caloric restriction
00:47:00 Caloric restriction for normal weight individuals
00:54:00 Protein restriction and lifespan
00:56:00 Optimal protein intake for health
00:58:45 Low vs high protein diets
01:00:00 The importance of muscle mass for long-term health
01:05:00 High protein diet and resistance training
01:07:30 Benefits and risks of supplements
01:09:30 Matt`s personal supplement routine
01:13:30 Coenzyme Q10
01:17:00 Peptides: BPC-157 and others
01:23:00 Risk Reward Ratio
01:27:30 The future of longevity
01:30:00 Concluding remarks
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Lutz Schomburg, Forscher an der Charité in Berlin am Institut für Experimentelle Endokrinologie und einer der führenden Experten für den Mikronährstoff Selen.
In letzter Zeit liest man immer mehr über die Rolle von Selen und die Frage, ob wir in Deutschland ein Versorgungsproblem haben. Aber wie relevant ist ein Selenmangel wirklich, woran erkennt man ihn überhaupt und wann ist Supplementation sinnvoll?
Wir ordnen die Datenlage ein, sprechen über die Rolle von Selen für zentrale Körperfunktionen und klären, was in der Praxis wirklich zählt
In dieser Folge erfährst du:
🧠 Wofür der Körper Selen eigentlich braucht
🇩🇪 Wie kritisch die Versorgung in Deutschland einzuordnen ist und wer besonders gefährdet sein kann
🧪 Wie man Selen sinnvoll misst und welche Laborwerte häufig falsch interpretiert werden
🦋 Welche Rolle Selen für Schilddrüse und Autoimmunität spielt und was Studien dazu wirklich hergeben
💊 Wann Supplementation sinnvoll ist, welche Dosis realistisch ist und wo das Risiko der Überversorgung beginnt
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Die Rolle von Selen im menschlichen Körper
00:03:00 Folgen eines Selenmangels
00:06:30 Selen und Schilddrüsenerkrankungen (Hashimoto, etc.)
00:10:00 Leitlinien & Morbus Basedow
00:14:30 Selenmangel in der Schwangerschaft
00:18:30 Selenversorgung in Deutschland
00:20:00 Selenstatus und Sterblichkeitsrisiko
00:26:00 Selenoproteine und ihre Funktionen
00:29:00 Gehirnfunktion
00:31:00 Messung des Selenstatus im Blut
00:35:00 Selenquellen in der Ernährung
00:36:00 Die Problematik der Paranüsse
00:40:00 Nahrungsergänzungsmittel mit Selen
00:43:30 Individueller Selenbedarf
00:50:30 Schilddrüse und “Konversionsstörungen”
00:53:00 TSH, T3 und T4 Messung
01:00:00 T3/T4 Kombigabe
01:04:00 Schwächen der fT3-Messung
01:06:00 Unspezifische Müdigkeit und deren Ursachen
01:12:00 Selen und Krebserkrankungen: Schutz oder Risiko?
01:19:00 Supplementationsstudien mit Selen
01:25:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Jutta Hübner, Professorin für Integrative Onkologie am Universitätsklinikum Jena und eine der führenden Stimmen, wenn es um die sichere und sinnvolle Begleitbehandlung von Krebspatienten geht.
Viele Menschen mit einer Krebsdiagnose greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um selbst aktiv etwas zu tun. Doch rund um Vitamine, Antioxidantien und andere Mikronährstoffe kursieren zahlreiche Mythen, gefährliche Fehleinschätzungen und widersprüchliche Empfehlungen. Wir sprechen darüber, welche Präparate unterstützen können, welche wirkungslos sind und welche sogar die Krebstherapie abschwächen können.
In dieser Folge erfährst du:
🧪 Was wir über Vitamin D, Selen, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe bei Krebs wirklich wissen
💊 Warum gut gemeinte Supplements die Wirkung von Chemo und Bestrahlung beeinträchtigen können 🩺 Welche Nährstoffe man bei einer Krebserkrankung unbedingt im Blick behalten sollte 🥦 Wie man Ernährung, Bewegung und Mikronährstoffe sinnvoll nutzt, um eine Krebstherapie optimal zu unterstützen
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Können Supplements Krebs heilen?
00:02:45 Zentrale Mikronährstoffe bei Krebs
00:04:00 Vitamin D und Krebs
00:08:00 Probleme von Nährstoffstudien
00:11:00 Wirkmechanismen von Vitamin D
00:12:45 Vitamin D und Immunsystem
00:14:10 Selen bei Krebs
00:16:00 Selenmangel in Deutschland
00:17:30 Vitamin B12 bei Krebs
00:19:30 Weitere relevante Mikronährstoffe
00:22:00 Antioxidantien bei Krebs
00:26:00 Vitamin C in der Krebstherapie
00:33:00 Sekundäre Pflanzenstoffe: Curcumin Resveratrol Sulforaphan
00:39:00 Ernährung versus Supplements
00:40:00 Zink bei Krebs
00:44:00 Was man während einer Krebserkrankung selbst tun kann
00:46:00 Sport bei Krebs
00:49:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Dr. Jan Hennigs, Facharzt für Innere Medizin und Pneumologie sowie medizinischer Leiter bei YEARS, einem Zentrum für präventive Medizin und gesunde Langlebigkeit.
Longevity gilt als einer der größten Trends der modernen Gesundheitswelt, doch zwischen Biohacking, Marketing und Pseudowissenschaft geht der eigentliche Kern oft verloren. Wir sprechen darüber, was wirklich wirkt, welche Maßnahmen wissenschaftlich belegt sind und wo nur Geschäft gemacht wird.
In dieser Folge erfährst du:
🧬 Warum 90 % der Longevity-Trends nutzlos sind
💊 Welche Interventionen tatsächlich die langfristige Gesundheit steigern können
⚠️ Welche Risiken Peptide, Gentests und experimentelle Therapien bergen
🧠 Wie man Evidenz von Marketing unterscheidet
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Longevity: Zwischen Wissenschaft & Quacksalberei
00:03:00 Was ist “richtige” Longevity?
00:04:00 Prävention vs Reparatur im Gesundheitssystem
00:09:30 Pseudowissenschaft im Longevity-Bereich
00:11:00 Oxidativer Stress und Antioxidantien
00:14:30 Epigenetik
00:16:30 Altersuhren
00:19:30 Evidenzbasierte vs explorative Interventionen
00:22:00 Gentests
00:24:00 Krebsrisikogene
00:26:00 Genbasierte Ernährung
00:28:00 Demenzrisiko & ApoE-Genotyp
00:33:00 Gentherapien & Stammzellen
00:35:00 Der Peptid-Hype und potentielle Risiken
00:40:00 BPC-157
00:42:30 Nutzen-Schaden-Abwägung für die Gesundheit
00:45:00 Bryan Johnson und n=1 Experimente
00:47:00 Geroprotektive Medikamente / Longevity Drugs
00:50:00 Rapamycin, SGLT-2 Inhibitoren
00:52:00 GLP-1 Rezeptoragonisten (”Abnehmspritzen”)
00:54:00 Chronische Entzündung als Treiber des Alterungsprozesses
00:56:00 Künstliche Intelligenz & die Zukunft von Longevity
00:58:30 Blutplasmaaustausch
01:03:00 Mikroplastik
01:07:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Götz Welsch, Mannschaftsarzt des HSV und Professor für Orthopädie und Sportmedizin am UKE.
Knorpel- und Gelenkverschleiß betrifft Millionen Menschen und führt oft zu Schmerzen, Leistungseinbußen und eingeschränkter Alltagsfähigkeit. In dieser Episode ordnen wir die wichtigsten Risikofaktoren ein und erklären, wie sich Gelenke durch sinnvoll dosierten Sport, gezieltes Krafttraining und eine entzündungsarme Ernährung nachhaltig schützen lassen.
✅ Welche Belastungen Gelenke wirklich verschleißen lassen und welche sie schützen
🏋️♂️ Wie du mit Krafttraining, Beweglichkeit und sinnvoll dosiertem Sport deine Gelenke langfristig stabilisierst
🍽️ Welche Rolle Übergewicht, Entzündungen und Ernährung bei Gelenkschmerzen spielen
💊 Was zu Vitamin D, Omega-3, Curcuma, Weihrauch und Kollagen seriös belegt ist – und wo die Grenzen von Supplements liegen
💉 Wann Cortison, Hyaluron und PRP helfen können, wie PRP wirkt und worauf du bei solchen Injektionen achten solltest
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:45 Gelenkbeschwerden als Volkserkrankung
00:03:00 Gelenkprobleme im Alter: Ein unvermeidliches Schicksal?
00:04:00 Sport und Gelenke: Die richtige Balance
00:06:30 Unterschiedliche Sportarten: Fußball, Schwimmen, Läufer
00:09:00 Die Rolle von Fehlstellungen
00:11:00 Verletzungen und Gelenkgesundheit
00:13:00 Kreuzbandverletzungen
00:14:00 Regenerationsfähigkeit des Gelenkknorpels
00:17:00 Positive Effekte von Bewegung
00:19:00 Krafttraining & Muskulatur
00:21:45 Übergewicht, metabolisches Syndrom und systemische Entzündungen
00:23:30 Die Rolle der Ernährung
00:27:00 Nahrungsmittelunverträglichkeiten
00:29:30 Supplements / Nahrungsergänzungsmittel
00:30:30 Vitamin-D und Omega-3-Fettsäuren
00:35:00 Curcuma, Weihrauch und Kollagen
00:38:00 Metformin
00:40:00 Probleme von Nahrungsergänzungsmitteln
00:44:00 Injektionen: Cortison, Hyaluron und PRP
00:50:00 Wirkmechanismus der Eigenbluttherapie (PRP)
00:54:00 Prävention in der Kindheit
00:58:00 Abschließende Worte
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Links von Prof. Welsch:
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Ausschnitt aus der Podcastfolge: „Die Wahrheit über die neuen DGE-Empfehlungen – ein Blick hinter die Kulissen mit Prof.Stefan Lorkowski"
Höre jetzt die ganze Folge auf…
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Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/51-die-wahrheit-%C3%BCber-die-neuen-dge-empfehlungen-ein/id1724566458?i=1000719510256
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=g_tnbJtOT5M&t=5402s
Oder auf allen Streaming-Plattformen unter:
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In dieser Episode spreche ich mit Dr. Malte Rubach, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, der sich seit Jahren mit den gesundheitlichen Auswirkungen unserer Ernährung beschäftigt.
Fleisch steht oft im Verdacht, krank zu machen, von Krebsrisiken über Antibiotikarückstände bis hin zur Diabetes-Entstehung. Doch wie berechtigt sind diese Sorgen wirklich? Und welche Rolle spielt die Fleischqualität für unsere Gesundheit?
Hinweis: In dieser Folge geht es ausschließlich um die direkten individualgesundheitlichen Effekte. Umwelt- und ethische Aspekte sind bewusst in dieser Folge ausgeklammert, das wäre nochmal ein separates Thema und hätte den Rahmen dieser Folge gesprengt.
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:45 Einführung in die Ernährungsempfehlungen
00:04:00 Potentielle Risiken
00:05:00 Rotes Fleisch & Krebs
00:07:30 Klassifikation von potentiell krebserzeugenden Substanzen
00:10:30 Verarbeitetes Fleisch wie z.B. Wurstwaren
00:11:00 Tierisches Protein & mTOR-Aktivierung
00:14:00 Schwächen von Beobachtungsstudien
00:19:00 Verarbeitetes vs unverarbeitetes Fleisch
00:23:00 Kontext des gesamten Ernährungsmusters
00:25:30 Häm-Eisen als Gesundheitsrisiko?
00:30:30 Fleischqualität: Haltungsform, Fütterung, Bio
00:32:00 Tierfutter und Nährstoffversorgung
00:35:00 Antibiotikarückstände
00:39:00 Entwicklung des Fleischkonsums
00:42:00 Fleisch im Kontext einer pflanzenbasierten Ernährung
00:46:00 Individualgesundheit, Nachhaltigkeit und Ethik
00:50:00 Abschließende Worte
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Website von Dr. Rubach:
Erwähnte Studien:
https://www.nature.com/articles/s41591-022-01968-z
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0895435624000337
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Karsten Krüger, Professor für Leistungsphysiologie und einer der führenden Experten für die Wechselwirkung von Training und Immunsystem.
Sport hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unser Immunsystem - doch wie genau wirkt Bewegung auf die Abwehrkräfte?
In dieser Folge erfährst du:
🏃♂️ Wie Ausdauer- und Krafttraining das Immunsystem positiv beeinflussen
🛡️ Welche Rolle Myokine dabei spielen
🎯 Warum Sport als unterstützende Maßnahme bei Krebs wirksam sein kann
🔥 Wie Bewegung chronische Entzündungen und Autoimmunerkrankungen beeinflusst
🤒 Was beim Training während und nach Infekten zu beachten ist
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:45 Einfluss von Sport auf das Immunsystem
00:05:00 Physiologische Reaktionen auf körperliche Aktivität
00:09:30 Sport & Krebs: Anti-Tumor Effekte des Immunsystems
00:12:00 Infektanfälligkeit nach intensiven Belastungen
00:14:00 Nüchterntraining
00:17:00 Leistungssport
00:18:00 Hochintensives Intervalltraining (HIIT) und Cortisol
00:22:00 Chronische Entzündungen
00:25:00 Inflammaging: Alter & Entzündungsaktivität
00:28:00 Autoimmunerkrankungen und Sport
00:32:00 Krafttraining vs Ausdauertraining
00:33:30 Myokine
00:35:30 Gehirngesundheit & Neurodegeneration
00:38:00 Training & Erkältungen: Herzmuskelentzündungen
00:43:00 Wiedereinstieg nach Infekten
00:45:00 Sport in verschiedenen Lebensphasen
00:49:00 Übergewicht & viszerales Fett
00:50:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Dirk Haller, Ernährungswissenschaftler und Leiter des Lehrstuhls für Ernährung und Immunologie an der Technischen Universität München.
Das Mikrobiom beeinflusst zentrale Bereiche der Gesundheit. Rund um das Mikrobiom kursieren viele Mythen und Fehlinterpretationen. Nach dieser Folge wirst du wissen, was die Forschung wirklich zeigt und was nur überzogene Versprechungen sind.
In dieser Folge erfährst du:
🧫 Was das Mikrobiom ist und wie es mit Immunsystem und Stoffwechsel interagiert
🛡️ Wie die Darmbarriere funktioniert, was Störungen bedeuten und wie der Leaky-Gut-Begriff einzuordnen ist
🧬 Was ein gesundes Mikrobiom kennzeichnet: Diversität, Stabilität, Resilienz
📉 Wieso kommerziell angebotene Stuhltests fast immer Geldverschwendung sind
🥦 Wie unsere Ernährung das Mikrobiom positiv oder negativ beeinflussen kann
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:45 Einführung in das Mikrobiom
00:05:00 Darmbarriere & Training des Immunsystems
00:08:00 Kurzkettige Fettsäuren (SCFA) & Ballaststoffe
00:12:00 Darmbarriere und “Leaky Gut”
00:18:00 Demenz, Krebs, Autoimmunerkrankungen
00:22:00 Mikrobiomveränderungen bei Darmkrebs
00:27:00 Was bedeutet ein “gesundes Mikrobiom”?
00:33:00 Diversität & Reichhaltigkeit
00:36:00 Stuhltransplantation (Fäkaler Mikrobiomtransfer)
00:39:00 Diversität im Mikrobiom: Stabilität & Resilienz
00:46:00 Mikrobiomanalyse & Dysbiose
00:48:00 Stuhluntersuchungen
00:53:00 Messverfahren: 16S-rRNA & Metagenomik
00:56:00 Supplements & Probiotika
01:00:00 Ernährung & Ballaststoffe
01:06:00 Unterschiedliche Ballaststofftypen
01:09:00 Ballaststoffrestriktion bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen
01:10:00 Schädliche Faktoren aus der Ernährung (Emulgatoren, Zucker, etc.)
01:17:00 Take Home Points
01:22:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Kai Kolpatzik, Arzt und Gesundheitswissenschaftler. Er ist Chief Scientific Officer beim Wort & Bild Verlag und beschäftigt sich seit Jahren mit Gesundheitskompetenz und evidenzbasierter Aufklärung.
Wir sprechen darüber, warum die Gesundheitskompetenz in Deutschland so niedrig ist, welche Ursachen dahinterstecken und welche Folgen das hat.
In dieser Folge erfährst du:
🧭 Was Gesundheitskompetenz bedeutet und warum sie in Deutschland auf einem Tiefpunkt ist
📊 Wie du Gesundheitsinformationen und Studien verlässlich bewertest
📱 Wie du Werbung, Social Media und Influencer kritisch einordnen kannst
🧠 Die heutige Informationsflut filtern sinnvoll KI einsetzen kannst
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Die Gesundheitskompetenz-Krise
00:05:00 Ursachen mangelnder Kompetenz
00:08:00 Was genau bedeutet Gesundheitskompetenz?
00:10:30 Herausforderungen bei der Bewertung von Gesundheitsinformationen
00:12:30 Überinterpretation von Studien in den Medien
00:16:30 IGeL-Leistungen
00:18:30 Nutri-Score
00:21:30 Krebsfrüherkennung: PSA-Wert
00:23:30 Folgen einer niedrigen Gesundheitskompetenz
00:25:30 Navigation im Gesundheitssystem
00:29:00 Arzt-Patienten-Beziehung
00:31:00 Gemeinsame Entscheidungsfindung
00:35:00 Kritisches Einordnen von Informationen
00:37:00 Werbung für ungesunde Lebensmittel
00:39:00 Social Media & Influencer
00:44:00 Psychische Gesundheitskompetenz
00:49:00 Qualifizierung von Gesundheitsberufen
00:53:30 Informationsflut & Filterfunktion
00:56:00 Die Rolle künstlicher Intelligenz
00:57:30 Take Home Points
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Angesprochene Studie zur Gesundheitskompetenz:
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https://www.gesundheitsinformation.de
https://www.apotheken-umschau.de/unsere-marken/apotheken-umschau-impact/
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Andrea Maier, Internistin und Altersforscherin. Sie ist Gründungspräsidentin der Healthy Longevity Medicine Society und hat Professuren in Singapur und Amsterdam, wo sie gesundes Altern erforscht.
Altern ist der größte Risikofaktor für nahezu alle chronischen Erkrankungen – und bietet damit enormes Potenzial für Prävention. Wir sprechen darüber, wie wir diese Erkenntnisse für eine neue Art von Medizin nutzen können – die Geromedizin – und warum das notwendig ist, um unsere Gesundheit langfristig zu erhalten.
In dieser Folge erfährst du:
🧬 Warum Altern als modifizierbares Phänomen gilt – und was das praktisch bedeutet
⏳ Epigenetische Uhren in der Klinik: wann sinnvoll, wie interpretieren, typische Fehler
🧭 Prävention first: Priorisierung von Maßnahmen in der Geromedizin
💪 Welche Lebensstilhebel die stärkste Evidenz haben, um den Alterungsprozess zu verlangsamen
💊 Geroprotektive Medikamente im Überblick (Metformin, Rapamycin, SGLT2-Hemmer, etc.
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:45 Altern als Krankheit? Ein neuer Therapieansatz
00:03:00 Die Rolle des Alterns in der Medizin
00:06:30 Biologische Altersbestimmung: Messinstrumente
00:11:30 Spektrum: Gesundheit vs Krankheit
00:17:00 Epigenetische Uhren: Anwendung und Herausforderungen
00:21:30 Interventionen zur Verlangsamung des Alterungsprozesses
00:24:00 Kritik an aktuellen “Altersuhren”
00:26:00 Epigenetik und ihre Rolle im Alterungsprozess
00:31:00 Die Wichtigkeit des Messens von relevanten Parametern
00:34:00 Personalisierte Medizin und individuelle Therapieansätze
00:36:00 Priorisierung von Lebensstilmaßnahmen
00:38:15 Geroprotektive Medikamente und deren Potential
00:42:00 Herausforderungen der präventiven Medizin
00:43:00 Was kann jeder konkret tun?
00:47:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Dr. med. Sven Dreyer – Facharzt für Anästhesiologie, Präsident der Ärztekammer Nordrhein und Leiter des Zentrums für hyperbare Sauerstofftherapie an der Uniklinik Düsseldorf.
Was auf den ersten Blick wie ein Raumschiff aussieht, ist in der Klinik ein etabliertes Verfahren: Die hyperbare Sauerstofftherapie (HBOT) wird seit Jahren bei Tauchunfällen, Kohlenmonoxidvergiftungen oder chronischen Wunden eingesetzt. Gleichzeitig wird sie immer öfter als potenzielle Therapie bei Long-Covid, ME/CFS und sogar zur biologischen Verjüngung diskutiert.
Wir sprechen über Nutzen, Risiken und die tatsächliche Studienlage – und darüber, für wen sich HBOT wirklich lohnt.
In dieser Folge erfährst du:
🧬 Wie die hyperbare Sauerstofftherapie im Körper wirkt
🧠 Was an den Versprechen zu Telomeren, kognitiver Leistung und „Zellverjüngung“ dran ist
🦠 Warum HBOT bei Long-Covid und ME/CFS zunehmend erforscht wird
💰 Welche Risiken, Nebenwirkungen und Opportunitätskosten man kennen sollte
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:50 Wirkprinzip der hyperbaren Sauerstofftherapie
00:03:00 Effekte auf den Körper
00:04:00 Vermehrung des Sauerstoffangebots
00:06:45 Anwendung in der Notfallmedizin
00:07:15 Kohlenstoffmonoxid-Vergiftung
00:10:00 Tauchunfälle
00:11:00 Arterielle Gasembolie
00:12:00 Infektionen mit Clostridium perfringens
00:12:30 Diabetisches Fußsyndrom
00:14:00 Chronische Wunden
00:15:00 Tinnitus / Ohrgeräusche
00:17:00 ME/CFS & Long-Covid
00:18:30 Antiinflammatorische & neuroprotektive Effekte
00:21:00 Qualitätsunterschiede von Druckkammern
00:23:00 “Hard-Shell” vs “Soft-Shell” Kammern
00:28:00 Widersprüchliche Studienergebnisse bei Long-Covid
00:31:30 Gesetzliche Hürden für Studien
00:35:00 Anwendung im Longevity-Bereich
00:36:00 Verbesserte Gedächtnisleistung und reduzierte Telomerlänge
00:38:00 Opportunitätskosten: Zeit & Geld
00:40:00 Placeboeffekt
00:42:00 Anwendung im Leistungssport
00:44:00 Regeneration
00:46:00 Potentielle Risiken
00:52:00 Reaktive Sauerstoffspezies
00:53:30 Abschließende Worte
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Website des HBO-Zentrums der Uniklinik Düsseldorf:
Erwähnte Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33206062/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40228859/
https://www.nature.com/articles/s41598-022-15565-0
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Stefan Lorkowski, Leiter der Abteilung Biochemie und Physiologie der Ernährung an der Universität Jena und Mitautor der neuen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Im März 2024 hat die DGE ihre Empfehlungen grundlegend überarbeitet – und damit eine breite und teils hitzige Debatte ausgelöst.
Mein Ziel mit diesem Gespräch war es, einen Raum für eine offene, ehrliche und sachlich geführte Diskussion zu schaffen – ohne ideologische Scheuklappen oder vorgefertigte Meinungen. Ich möchte dazu beitragen, dass sich jede und jeder auf Basis fundierter Informationen ein eigenes Urteil über die neuen Empfehlungen bilden kann.
In dieser Folge erfährst du:
🔬 Wie die neuen DGE-Empfehlungen wissenschaftlich entwickelt wurden
📊 Wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und Verzehrsgewohnheiten gegeneinander abgewogen wurden
🥩 Welche Rolle tierische und pflanzliche Lebensmittel bei der Nährstoffversorgung wirklich spielen
🥚 Ob die Empfehlung „ein Ei pro Woche“ wissenschaftlich haltbar ist
💪 Wie viel Protein tatsächlich sinnvoll ist
🍞 Ob zu viele Kohlenhydrate der Gesundheit schaden – besonders bei Menschen mit Prädiabetes
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:30 Die neuen DGE-Empfehlungen: Methodik
00:02:36 Kriterien des mathematischen Optimierungsmodells
00:09:12 Nachhaltigkeit vs Gesundheit
00:18:00 Wissenschaftliche Überprüfung der neuen Empfehlungen
00:20:45 Probleme von epidemiologischen Ernährungsstudien & Lösungsansätze
00:24:36 Kontrollierte Studien mit Surrogatparametern
00:29:00 Personalisierte vs generische Empfehlungen
00:34:30 Unterschätzung der Ernährungseffekte auf die Gesundheit
00:38:54 Tierische vs pflanzliche Lebensmittel
00:44:24 Biologische Plausibilität
00:46:03 Nährstoffversorgung & nicht beachtete Nährstoffe (Jod, Selen, etc.)
00:56:08 Datenqualität von Referenzwerten für Nährstoffe: Beispiel Vitamin-K
00:58:20 Referenzwerte vs Optimalwerte
01:04:34 Optimale Proteinzufuhr
01:19:14 Omega-3 Fette (EPA & DHA)
01:21:48 Der Effekt von Proteinen auf die Niere
01:26:12 Gibt es eine Protein-Unterversorgung in Deutschland?
01:28:57 Helfen Proteine beim Abnehmen?
01:31:42 Obst vs Gemüse
01:35:00 „Ein Ei pro Woche“
01:41:36 Cholinversorgung in Deutschland
01:49:18 Nahrungscholesterin & Phytosterole
02:04:09 Kohlenhydrate bei Prädiabetes / Diabetes
02:20:06 Low-Carb vs Low-Fat in der Allgemeinbevölkerung
02:37:42 Proteinangereicherte Lebensmittel & Proteinshakes
02:40:27 Abschließende Worte
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Erwähnte Studien:
PURE-Studie: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32252-3/abstract
PREDIMED-Studie: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389
DGE Methodik Paper: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0313347
Meta-Analyse: Effekt der Proteinzufuhr auf die Muskelmasse: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/
Adipositas Leitlinie: https://register.awmf.org/de/leitlinien/detail/050-001
Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee: https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2019-05/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf
2015-2020 Dietary Guidelines
https://odphp.health.gov/sites/default/files/2019-09/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf
🎥 Produktion: Rhine Side Studios Düsseldorf.
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In dieser Episode spreche ich mit Paulina Ioannidou – Physiotherapeutin, Sportwissenschaftlerin und Doktorandin an der Deutschen Sporthochschule Köln.
Krafttraining ist einer der wirkungsvollsten Hebel für die langfristige Gesundheit von Frauen – von kräftiger Muskulatur & Knochen bis hin zu einem gesunden Stoffwechsel und mentaler Stärke.
Trotzdem halten sich rund um dieses Thema zahlreiche Mythen, Halbwahrheiten und veraltete Empfehlungen.
Wir sprechen darüber, worin Frauen und Männer sich im Training wirklich unterscheiden, ob zyklusbasiertes Training wissenschaftlich haltbar ist und warum gerade in der Schwangerschaft und Menopause oft nicht richtig trainiert wird – mit teils langfristigen Folgen.
In dieser Folge erfährst du:
🏋️♀️ Wie Muskelaufbau bei Frauen funktioniert
🧠 Warum viele Empfehlungen rund um zyklusbasiertes Training kritisch hinterfragt werden müssen
🤰 Wie man optimal vor, während und nach der Schwangerschaft trainieren sollte
🦴 Wie Krafttraining in der Menopause die Knochengesundheit schützt
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Typische Mythen
00:03:00 Muskelaufbaupotential Frauen vs Männer
00:06:00 Biologische Unterschiede
00:07:30 Intervalltraining & “Cortisol-Spikes”
00:09:00 Energiemangel / RED-S
00:10:30 Zyklusbasiertes Training
00:14:30 Verletzungsrisiko / Athletiktraining
00:18:00 Biologische Veränderungen im Laufe des Zyklus
00:24:00 Subjektive Parameter zur Trainingssteuerung
00:29:00 Krafttraining in der Schwangerschaft
00:34:00 Beckenboden
00:37:00 Potentielle Risiken für das ungeborene Kind?
00:39:30 Wiedereinstieg nach der Schwangerschaft
00:44:00 Menopause
00:45:30 Knochengesundheit
00:49:30 Prävention vs Therapie
00:56:30 Übungsauswahl für stabile Knochen
01:01:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Dr. Lutz Graumann, Sport- und Ernährungsmediziner. Er hat über viele Jahre hinweg Bundeswehr-Spezialkräfte, Leistungssportler und High Performer betreut – mit einem klaren Fokus: datenbasierte Strategien zur Leistungsoptimierung.
Ob Oura, Whoop oder Apple Watch – nie war es einfacher, Gesundheitsdaten im Alltag zu tracken. Doch was sagen diese Daten wirklich aus? Welche Parameter sind verlässlich? Und wo liegt die Grenze zwischen sinnvoller Selbstvermessung und irreführender Zahlenflut?
In dieser Folge erfährst du:
📊 Welche Parameter du mit Wearables wirklich präzise messen kannst – und welche nicht
💡 Warum HRV, VO₂max, Ruhepuls und Schlafdaten nur im Kontext sinnvoll sind
📉 Welche Fehler viele bei der Interpretation machen – und wie du es besser machst
⚖️ Wo die Unterschiede zwischen den Anbietern liegen
🧠 Wie du aus den Daten konkrete Entscheidungen für deinen Alltag ableitest – statt dich im Detail zu verlieren
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Überblick über Wearables
00:02:45 Messbare Parameter
00:03:30 Herzfrequenz
00:06:30 Messgenauigkeit
00:08:00 Herzratenvariabilität (HRV)
00:09:30 VO2max
00:12:00 Unterschiede zwischen Anbietern
00:13:30 Labormessung vs kontinuierliche Messung
00:15:00 Praktische Anwendung: Trainingssteuerung
00:18:45 Ruhepuls
00:22:30 Schlafphasen
00:25:00 Schlafmessung: Pro- und Contra Argumente
00:29:30 Sauerstoffsättigung
00:32:00 Energieverbrauch
00:34:30 Vorhofflimmern
00:37:00 Schlafapnoe
00:38:45 Blutdruck
00:43:10 Kontinuierliche Cortisolmessung
00:44:00 Laktat
00:46:00 Hydratationsstatus
00:46:30 Strahlung der Wearables
00:48:30 Stress & Unruhe durch zu viel Selbstmessung
00:50:30 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Dr. Nicolas Pensel, Assistenzarzt in der Augenheilkunde und bekannt als „augen_doc“ durch seine fundierte Gesundheitsaufklärung in den sozialen Medien.
Unser Thema: gesunde Augen bis ins hohe Alter.
Millionen Menschen entwickeln im Laufe ihres Lebens Erkrankungen wie Grauen Star, Makuladegeneration oder Kurzsichtigkeit – oft begünstigt durch alltägliche Faktoren wie UV-Strahlung, Bildschirmzeit oder eine einseitige Ernährung.
Wir beleuchten, was wirklich hinter diesen Risiken steckt und welche Strategien deine Sehkraft langfristig schützen können.
In dieser Folge erfährst du:
🧬 Welche Mechanismen Grauen Star, Glaukom und Makuladegeneration antreiben
💡 Wie Tageslicht deinen Biorhythmus unterstützt und zugleich die Augen stärkt
🖥️ Wann Bildschirmzeit gefährlich wird – und wie die 20-20-20-Regel hilft
🥗 Welche Nährstoffe (Lutein, Zeaxanthin, etc.) der Netzhaut guttun
🚦 Wann Vorsorgeuntersuchungen wie Augeninnendruck- oder OCT-Messungen sinnvoll sind
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:48 Das Auge als wichtigstes Sinnesorgan
00:02:30 Die häufigsten Augenerkrankungen
00:04:30 Grauer Star / Katarakt
00:08:00 UV-Strahlung & Sonnenlicht
00:12:00 Positive Effekte von Licht: Chronobiologie
00:16:30 Katarakt-Operationen
00:20:00 Grüner Star / Glaukom
00:22:30 Früherkennung / Augeninnendruckmessung
00:27:30 Kostenübernahme bei Präventionsmaßnahmen
00:32:00 Pro/Contra vom Screening
00:33:00 Altersbedingte Makuladegeneration (AMD)
00:36:00 Ursachen
00:38:00 Supplements: Die AREDS-Studie
00:40:30 Antioxidantien
00:42:30 Lutein & Zeaxanthin
00:46:00 Ernährung
00:48:00 Omega-3-Fette (EPA & DHA) & das trockene Auge
00:55:00 Probleme mit Nährstoff-Studien
00:58:00 Vitamin-A
01:01:00 Handys, Bildschirme & Kurzsichtigkeit
01:04:30 Kinder & Jugendliche
01:06:30 Dosis-Wirkungs-Beziehung: Bildschirmzeit
01:08:00 Lesen & Bücher
01:09:00 Tageslicht als protektiver Faktor
01:12:00 Augentraining
01:16:00 20-20-20 Regel
01:19:30 Blinzeln
01:21:30 Zusammenfassung
01:24:00 Abschließende Worte
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In dieser Episode spreche ich mit Prof. Joachim Labenz, Internist und Gastroenterologe. Er war viele Jahre Chefarzt am Diakonie-Klinikum Jung-Stilling in Siegen und gilt als einer der führenden Experten für Magen-Darm-Erkrankungen in Deutschland.
Unser Thema: das Reizdarmsyndrom – eine der häufigsten, aber auch am meisten unterschätzten Diagnosen in der Gastroenterologie.
Millionen Menschen leiden an Symptomen wie Blähungen, Schmerzen, Durchfall oder Verstopfung – oft ohne greifbare Diagnose und mit wenig Hilfe durch das klassische Gesundheitssystem. Wir beleuchten, welche Mechanismen dabei tatsächlich eine Rolle spielen: vom Mikrobiom über die Darm-Hirn-Achse bis hin zu Stress, Entzündungsprozessen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
In dieser Folge erfährst du:
✅ Warum Reizdarm mehr ist als eine Ausschlussdiagnose 🧠 Welche Rolle die Darm-Hirn-Kommunikation und das vegetative Nervensystem spielen 🧪 Wie sinnvoll Mikrobiom-Analysen, Stuhltests oder Atemtests wirklich sind 🍽️ Was hinter Ernährungskonzepten wie Low-FODMAP steckt – und wann sie helfen 💊 Welche therapeutischen Optionen es heute gibt: von Probiotika bis hin zu Darmhypnose
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Die Diagnose Reizdarm
00:02:00 Symptome: Blähungen, Schmerzen, Durchfall, Verstopfung
00:04:00 Häufige Ursachen für Darmbeschwerden
00:06:00 Häufigkeit des Reizdarmsyndroms
00:07:30 Allein gelassen im Gesundheitssystem
00:11:15 Störungen der Darm-Hirn-Achse
00:13:00 Magen-Darm-Infekte
00:14:00 Mikrobiom
00:17:00 Mythos: “Reizdarm ist eine rein psychische Erkrankung”
00:19:30 Darmreinigung/spülung: Auslöser für Reizdarm?
00:22:00 Probiotika
00:25:00 Mikrobiom-Tests
00:28:00 Pilze im Stuhl
00:32:30 Leaky-Gut Syndrom
00:38:00 Zonulin als Biomarker
00:40:00 Glutamin als Therapie
00:41:30 Stuhltests: Calprotectin, Elastase, etc.
00:43:30 Zöliakie
00:45:45 SIBO (Dünndarmfehlbesiedlung)
00:48:00 Grenzen der SIBO-Atemtests
00:50:00 Therapiemöglichkeiten: Probiotika
00:52:00 Ernährung: Low-FODMAP-Diät
00:56:00 Glutenfreie Ernährung
01:00:00 Individuelle Ernährungstherapie
01:03:00 Nahrungsmittelunverträglichkeiten
01:04:40 Präbiotika / Ballaststoffe
01:07:30 Modulation der Darm-Hirn-Achse: Darmhypnose, etc.
01:10:00 Schlaf & Sport
01:11:30 Medikamente
01:14:30 Individualisierte Therapie
01:20:00 Apps/DiGA
01:23:00 Abschließende Worte
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Podcast “Die Verdauungscouch”: https://verdauungscouch-podcast.de
Praxis von Prof. Labenz: https://prof-labenz.de
In dieser Episode spreche ich mit Dr. Florian Kohn, Biologe, Biophysiker und wissenschaftlicher Referent am Kompetenzzentrum für elektromagnetische Felder in Cottbus.
Smartphones, Bluetooth-Kopfhörer und WLAN-Router sind aus unserem Leben kaum noch wegzudenken. Doch sie senden ständig elektromagnetische Felder aus – und die stehen immer wieder im Verdacht, unsere Gesundheit zu gefährden.
In dieser Folge erfährst du:
📱 Welche Arten von Strahlung unsere Alltagsgeräte tatsächlich aussenden
🧠 Ob und wie elektromagnetische Felder unser Gehirn, unsere Fruchtbarkeit oder das Krebsrisiko beeinflussen könnten
🚫 Warum viele Ängste übertrieben sind, aber auch welche offenen Fragen noch erforscht werden müssen
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:01:00 Strahlung: ionisierend vs nicht-ionisierend
00:02:45 Biologische Wirkung von elektromagnetischer Strahlung
00:04:30 Bluetooth-Kopfhörer
00:08:30 Eindringtiefe & Grenzwerte
00:15:00 Körpererwärmung
00:16:30 Fruchtbarkeit
00:20:00 Erwärmung der Hoden
00:23:30 Oxidativer Stress und nicht-thermische Wirkungen
00:26:30 Krebs/Hirntumoren
00:35:00 IARC Einstufung als Typ-2b Karzinogen
00:38:30 NTP-Studie zur Krebsentstehung im Tiermodell
00:45:00 Schlaf & Kognition
00:53:20 Elektrosensibilität
00:57:00 Abschließende Worte
Anmerkung von Dr. Florian Kohn zu der Stelle 00:25:30:
“Die Aussage bezieht sich ausschließlich auf gesundheitlich relevante Effekte von Handystrahlung. Es gibt andere physikalische oder technische Effekte, aber keine wissenschaftlich gesicherten Hinweise auf gesundheitsschädliche Wirkungen – abgesehen von thermischen Effekten (Erwärmung)."
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Websites des Bundesamtes für Strahlenschutz:
https://www.bfs.de/DE/home/home_node.html
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In dieser Episode spreche ich mit Priv.-Doz. Dr. med. Katharina Lechner, Kardiologin, Lipidologin und Internistin. Sie forscht am Helmholtz Zentrum München an personalisierten Präventionsstrategien für ein langes, gesundes Leben.
Unser Thema: Ernährung, Blutfette und Herzinfarktrisiko.
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in Deutschland – doch viele Risikofaktoren lassen sich beeinflussen. Ein zentraler Hebel: unsere Ernährung.
In dieser Folge erfährst du:
🍳 Welche Rolle Fett, Cholesterin und Kohlenhydrate bei Herzinfarkten wirklich spielen
🧬 Was es mit ApoB, LDL-Cholesterin und viszeralem Fett auf sich hat
🥛 Ob gesättigte Fettsäuren und Milchprodukte wirklich schädlich sind
💊 Warum Supplements zur Blutfettsenkung oft überschätzt werden
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:50 Die Rolle der Ernährung für die Herz-Kreislauf-Gesundheit
00:02:40 Blutfette & Atherosklerose
00:06:50 “Plötzlicher” Herzinfarkt
00:08:30 ApoB vs LDL-Cholesterin
00:10:30 Lebensstilmaßnahmen zur Blutfettsenkung
00:12:00 Viszerales Fett
00:16:00 Gewichtsverlust
00:18:00 Nahrungscholesterin
00:20:30 Interindividuelle Unterschiede: Hyperabsorber
00:21:30 Phytosterole
00:24:30 Endpunkte: LDL-Cholesterin vs Herz-Kreislauf-Events
00:28:00 Fette vs Kohlenhydrate
00:30:00 Gesättigte Fettsäuren
00:35:00 Nährstoffbasierte vs lebensmittelbasierte Empfehlungen
00:37:00 Low-Fat Diät vs meditterane Diät
00:39:00 Unterschiedliche Arten von gesättigten Fetten
00:40:30 Milchfett
00:42:30 Palmitinsäure & Entzündungen
00:45:00 Weißes vs rotes Fleisch
00:49:30 Supplements zur Blutfettsenkung
00:50:00 Beta-Glucane (Hafer)
00:53:00 Rotschimmelreis
00:56:00 Omega-3-Fettsäuren
00:59:00 Flohsamenschalen
01:00:00 Herzinfarkte: Frühe Prävention ist essenziell
01:03:30 Abschließende Worte
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Relevante Studien:
CENTRAL-MRI: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29142011/
Womens Health Initiative: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/202339
PREDIMED: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1800389
Supplements zur Blutfettsenkung:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36351465/
Übersichtsartikel: https://academic.oup.com/eurjpc/article/27/4/394/5924862?login=false
https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/met.2019.0115
Omega-3 Podcast: https://open.spotify.com/episode/4qwzsW1jzNhtc9vp2XwWEL?si=270dcd7fc9344dc5
Dr. Katharina Lechner im Internet:
https://www.helmholtz-munich.de/en/epi/pi/katharina-lechner
https://www.sportkardiologie.de/praxis/team
https://www.linkedin.com/in/katharina-lechner-932928162/
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#44 - Altersforscher klärt auf: Können wir unsere biologische Uhr zurückdrehen? | Prof. Björn Schumacher
In dieser Episode spreche ich mit Prof. Björn Schumacher, Direktor des Instituts für Genomstabilität bei Alterung und Erkrankung am CECAD-Forschungszentrum der Universität Köln.
Unser Thema: die Biologie des Alterns.
Was passiert in unserem Körper, wenn wir älter werden – und was können wir aktiv tun, um diesen Prozess positiv zu beeinflussen?
Neben bewährten Lebensstilfaktoren rücken zunehmend auch gezielte Interventionen wie Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel in den Fokus der Forschung.
In dieser Folge erfährst du:
✅ Was beim Altern auf zellulärer Ebene wirklich passiert
💊 Welche Medikamente und Supplements gerade erforscht werden
⚠️ Warum manche „Anti-Aging“-Strategien mehr schaden als nutzen
🏋️♂️ Welche Rolle Lebensstil, Ernährung und Bewegung weiterhin spielen
🔬 Wie nah wir tatsächlich an einer gezielten „Verlangsamung des Alterns“ sind
Kapitel:
00:00:00 Intro
00:00:50 Die Biologie des Alterns
00:05:30 Programmierter Prozess oder zufällige Schäden?
00:07:30 Genetik vs Umweltfaktoren
00:09:30 Faktoren, die das Altern beeinflussen
00:11:30 Kalorische Restriktion
00:15:00 Übergewicht
00:17:15 Chronologisches vs biologisches Alter
00:18:00 Können wir Altern messen?
00:20:30 Altersuhren: Epigenetische Muster
00:25:00 Alterstest für Verbraucher
00:30:00 Zukünftige Altersuhren
00:33:00 Medikamente gegen das Altern
00:33:30 Rapamycin
00:38:00 Mausstudien vs humane Studien
00:40:00 GLP-1 Agonisten (Abnehmsprritzen)
00:45:00 Metformin
00:50:00 Die wichtige Rolle der Muskelmasse
00:54:00 Resveratrol
00:57:30 NAD-Booster (NR, NMN)
01:00:00 NAD-Infusionen
01:04:30 Spermidin
01:06:30 Blutplasmaaustausch
01:11:30 Zukunftsausblick
01:13:10 Abschließende Worte
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Buch von Björn Schumacher: https://www.amazon.de/Geheimnis-menschlichen-Alterns-überraschenden-Alternsforschung-ebook/dp/B00QR24UAQ?ref_=ast_author_mpb
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